吃。台南｜東區。「豚人拉麵長榮店 京都一乗寺豚人ラーメン」來自東京濃厚系豚骨拉麵。

位在长荣路二段上靠近东宁路路口处。

「豚人拉面长荣店」开幕超过一年网路分享文章却寥寥可数，小高是好友推荐才专程前来品尝与分享，「豚人拉面」是来自日本京都知名的拉面激战区一乘寺，小高网络爬文得知在台湾台北市也有该品牌分店，这家「豚人拉面」是主打浓厚系豚骨汤底的拉面，当然汤底浓厚度能随着个人喜好给选择，比较独特店家坚持自制面条来对外营业，细选卷面、中卷面及粗卷面应有尽有，点拉面餐点还可免费替玉（可三择一）来填饱肚子，品尝完很美味定价合理范围内，值得乐天小高极力推荐给您品尝。

店面外头是木纹浅色系装潢很传统舒服。

店面外有贴手写菜单跟面条照片供客人参考。

大门推开室内里面装潢温馨简约高雅，因透天关系楼梯占据后面比较窄，因此后方就制作板前式料理厨房。

大门旁牺牲座位数直接设置个人位子区域。

大门处有放置茶水跟佐料供顾客自行取用。

店家很贴心有供应冰块给顾客添加来饮用。

这凉拌豆芽菜是供应客人免费自取食用。

佐料有3罐都是基本款供自取酌量添加，其中最有一个陶碗到底是装什么呢？

打开原来蒜酥供顾客自取自行添加。

半开放式厨房有设置L型板前座位区，里面座位数大概有11个位子。

里面厨房整体上觉得很整洁舒服。

沾板上这叉烧肉看起来捆绑扎实很有水准。

店家最值得称许就是制作三款面条供挑选，面条如照片所示敬请自行观看，点拉面可免费加面一回，更贴心可以选择不同的面条享用。

店家座位贴有贴菜单供顾客参考，想点餐先至小柜台结帐，菜单以豚骨汤头为基底，再额外添加盐味、酱油和麻辣等供选择，点拉面可加价60元来升级套餐，还有一些配菜跟单点供额外选择。

今天就点盐味豚骨拉面240元（替玉选天龙面）、+60元唐扬炸鸡及叉烧丼120元，2人用餐这样总共花费420元真的便宜啊！

这凉拌豆芽菜有韩式风味很开胃好吃吃。台南｜东区。「豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン」来。

添加这蒜酥至汤底提味也是不错选择。

这是盐味豚骨拉面240元（替玉选天龙面），因要拍照因此请店员先出免费面条。

这碗是盐味豚骨拉面240元。

这碗拉面里面有爌肉叉烧、猪叉烧、溏心蛋、笋干、豆芽菜及葱花等等。

这汤头外观呈现浓淡度适中色泽带点猪背油脂，汤头喝起来浓郁不死咸爽口好喝吃。台南｜东区。「豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン」来。

这溏心蛋蛋黄有黏性浓郁好吃吃。台南｜东区。「豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン」来。

爌肉带点焦香味很软烂好吃吃。台南｜东区。「豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン」来。

这叉烧肉切的比较薄仅有一块份量，叉烧肉虽好吃再增加一块会更好喔！

这中卷面很软Q滑顺非常好吃吃。台南｜东区。「豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン」来。

这是免费替玉。

想要替玉记得要留适中汤头方可添加喔！

这天龙面超Q弹越嚼越香非常好吃吃。台南｜东区。「豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン」来。

这盘是+60元唐扬鸡。

这唐扬鸡薄裹粉高温油炸色泽美观，表面酥脆肉质扎实没水分中规中矩而已。

这碗是单点叉烧饭120元，

这叉烧饭份量足定价合理范围内。

这叉烧铺面切丁叉烧肉淋上酱汁洒下葱花，叉烧肉偏咸米饭没有水份不好吃吃。台南｜东区。「豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン」来。

店家资讯：豚人拉面长荣店 京都一乗寺豚人ラーメン

营业时间：11:30–14:30, 17:00–20:30（周一公休）

电话：无

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