传说中的黄金窑烤面包！苗栗南庄喝下午茶还能悠闲看吊桥
文、图／萍子
来苗栗南庄老街玩乐，不可错过十三间老街，这是南庄最早的聚集地，近来才重启老街本色，萍子特别想推荐黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 13bread Nanchuang，在十三间老街转角尽头最后一间2F，一旁可远眺康济吊桥，努力推广健康食材，有老板特色打造的窑炉制作窑烤面包，店内宽敞辽阔，点杯特色咖啡、披萨、气泡饮料等，好好享受南庄下午茶美好时光。
如何造访黄金传说窑烤面包苗栗南庄店交通 13bread Nanchuang？开车来访的人，可先抵达南庄老街，找到南庄公有停车场的康济吊桥就对了，设定南庄公有停车场免费停车，步行往方向，走到尽头转角处则可见位于二楼的店面。萍子最建议玩法是用～台湾好行南庄线套票玩透透（下头会附上路线图），搭乘台湾好行南庄线「南庄游客中心」下车，走路10~15分钟，即可抵达。
台湾好行南庄 路线图 taiwantrip Nanchuang，请点连结（如上图）。
停车场入口开始约100公尺就可以看到康济吊桥，黄金传说窑烤面包就在吊桥旁边，看到尽头这面墙面，上头贴上一大张长型海报，就知道到了黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 13bread Nanchuang。听当地人说，这条老街曾是南庄最热闹的街道，早年台风严重侵袭后居民迁走，后来移入的人不再做生意，以往活络景象便不复见，现今经过南庄乡公所近年重新规划后，希望能恢复昔日荣景，新店家进驻，十三间老街才渐渐为人所知。
入口处有这张直立式斗大的招牌，介绍着黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 13bread Nanchuang，看到这面海报就知道餐厅就在一旁。
店入口处两侧摆放了堆积如山的木头，这些都是制作黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 13bread Nanchuang 好吃窑烤面包之原料，部分摆放龙眼木头，还可闻到淡雅的清香，好舒服的大地原料。
站在店门口就可远眺，一旁的南庄老街老吊桥-康济吊桥。
推开透明玻璃门进入店内，可见黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 13bread Nanchuang 整个木头打造的开方式吧台，这里是制作饮品的出餐区，上头小小黑板，手写字体透露出温度，前方也贩售许多伴手礼小物，贴上满满的好康讯息，让人引起兴趣，最特别是有提供行动充电站，让旅客多了便利性也，无处不感受到用心。
店内宽敞，大面落地窗，午后阳光撒落进入室内，多了暖意，非常舒服空间，可容纳30座席，每一张长板凳木桌，椅背每张特别设计一个裸空、咖啡飘香图样，非常有卖点。
整个开放式吧台，可以关照到四面八方的客人，非常用心。
这天萍子与朋友们，挑选一个好位置，感受这里的下午茶，更让人期待。
柜上特别摆放每日新鲜出炉的窑烤面包，有圆柱形吐司的抹茶红豆口味、姜黄桶柑口味，这全出自店老板的用心，本身从事科技业的老板，有了孩子毅然决然地回到家乡，毕竟家业在另一处也有贩售同类型的商品，在这黄金传说这里主打的 窑烤面包，正因在大陆工作的时候因为兴趣而学习。
走到尽头，黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 13bread Nanchuang 老板私下带我们参观他的秘密厨房，自己特别改装过，用三炉烤盘的特制窑烤炉，挑选荔枝木、龙眼木、相思木这些耐烧而且够硬的木头来做制作这些美味的窑烤面包。
窑烤炉有分黑窑、白窑，黄金传说这里是用黑窑，对热流窑烤炉可以让面包呈现多种丰富层次与不同段的控温。200～250度用来烤比较低糖度的法国面包，到降温成190度～180度烤高糖类的面包，降到170度烤蛋糕，依照每种温度制作不同面包推出。
打开黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 菜单 13bread Nanchuang menu，正反两面非常丰富，光看菜单，分成好几款，光看就很缤纷，价钱都不贵，非常超值。
这款是用姜黄、白葡萄、桶柑制作的晚伦西亚面包，特别用当地栽种的桶柑来制作，季节蔬果，吃起来有浓郁的桶柑果香风气，非常有特色，面包口感之好，外酥内有绵密的弹牙口感，好吃极了。
红豆抹茶面包，是这几年很流行的元素，抹茶茶香，带出红豆的甜，这款面包外皮带点像是绵密的扎实风味，里头有如海绵蛋糕等丝绸。
最特别是店内的气泡饮料，缤纷多彩，多了魔力，看起来非常好喝，每一款气泡饮品都有特自风味，挑选自家产果干、自家产柑桔酱、蝶豆花等调色调味作为饮品，多了独特性，可洽询店老板询问各种饮品口味。萍子因为这次朝圣了南庄老街，玩透透，使用台湾好行南庄线套票玩透透，走访十三间老街，深入了解在地，并吃了媒体争相采访的黄金传说窑烤面包苗栗南庄店 13bread Nanchuang ，非常美味，具有特色性商家，强力推荐大家赶快来规划玩乐，感受苗栗在地情。
黄金传说窑烤面包苗栗南庄店南庄店电话：03 782 2013南庄店地址：35343苗栗县南庄乡中山路77号2楼南庄店营业时间：平日11：00～18：00，假日10：00～19：00平日活动包场、特殊预约，可客制化调整营业时间
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。 部落格、粉丝团、IG