达人带路深度游瑞穗 跨部落体验原味生活
文/时尚家居、时尚漫旅
你对花莲瑞穗的印象还停留在瑞穗温泉、瑞穗牧场吗?其实茶香、乳香、咖啡香及柚花香也是瑞穗乡的旅游亮点,近年来瑞穗乡公所整合乡内各大部落特色与游程,结合原住民文化与发展有机农业,透过达人带路,引领你深度体验瑞穗。
与麻豆、斗六柚子产区相比,花莲鹤冈算是后起之秀。小小的鹤冈村落住着同属阿美族的梧绕部落、屋拉力部落,从梧绕部落搭着农用拖曳车,上山参观柚子园,除了小而饱满的老欉柚子,还能看到竹子接道引水、自制蓄水池,不禁赞叹原民老祖宗的生活智慧。伴随着答答的引擎声,来到屋拉力部落品尝柚子果酱酸甜滋味。部落女性长者们将卖相不佳的柚子,取出果肉与白糖慢火熬煮,发挥自身价值外,更拓展当地资源的一线生机。
若想更了解部落日常,就要从野菜下手!向导一一解说各种野菜,翼豆、水芹以及小巧可爱的苦茄,入口略苦而回甘,再配上一口多汁结实的瓮窑山鸡、咸香微辣的炒螺肉成为最佳的下饭佳肴。
走进阿美族的家 跳阿美族的舞
为了传承阿美族文化,花莲瑞穗的鹤冈国小善用校园场域,以竹子、茅草搭建起了「阿美族的家」。阿美族茅屋建筑传统工法,保留传统的外观风格,内部也摆放难得见到的生活用具,让旅人试图想像过去部落祖先的生活情景。
从生活起居窥探阿美族的原始生活,更不容错过梧绕部落拥有130年特有的传统-伐木舞。
伐木的缘由是起自于在部落里需搭建房子时,木头巨大且过重,常常需要透过族人相互间合作运回部落里,在返运木头的回程中,部落族人便会以歌谣来舒缓肩上的重担。每年丰年祭或其他庆典时,族人跳着伐木舞,感怀历代祖先的辛劳,也让祭典现场热闹不已。
除了体验上述行程,还有奇美部落的洛神花与泛舟活动,迦纳纳部落的咖啡,扫叭顶部落的蜜香红茶,以「导客入村」、「在地鲜食」、「地产地消」三个核心概念为发展,结合原住民在地农产生产、食农教育、农游体验等资源整合,加以阿美族文化的历史重量,靠着观察、感受和旅行方式,让花莲瑞穗在你心中留下历久难忘的美好。
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