点亮「食」尚空间！餐椅决定餐厅的风格　3关键成打卡热点

一间成功的餐厅除了美味的餐点满足顾客的味觉，若在视觉上也能留下深刻印象就更臻完美

决定餐厅的风格

多数的业主决定餐厅的风格会取决于提供的餐点类型，日式？义式？美式？再搭配适宜的装潢如『日式和风』、『北欧清新风』或『率性工业风』等，最后才决定餐具与家具；若种种条件相辅相成，不但能为餐点大加分，餐厅还能成为网美网红的打卡热点！

符合人体工学的餐桌椅

一般餐厅使用的餐椅高度是当客人坐在椅子上，双脚平放地面时，大腿能与小腿呈90度垂直。若以台湾人的平均身高计算，最舒适坐高约在45公分上下。而臀宽大多数的人约 32公分，故挑选坐椅椅面的宽度尽量大于35公分，会让人感到较为舒适。

而有些餐饮空间会选择使用中岛设计组成小型厨房+吧台桌椅系列家具，为小坪数省下了很多空间，也打造出不同于一般餐桌椅的特色。

餐桌椅使用的环境条件

有些餐厅会设置户外用餐区，由于户外会有阳光照射、风吹雨淋的问题，故使用在户外的家具，最好选择制作过程中有添加防紫外线抗UV的原料，耐晒不易退色；而材质方面首选则以耐热抗水的塑料为佳。

轻盈耐用易清洁的材质

随着时代与科技的进步，现在的塑料餐桌椅都相当轻巧耐用，让员工在营业时间结束后能轻易地拿取搬移，缩短打扫所需的时间。而桌椅色彩的呈现也更加鲜艳亮丽，除常见的白色外，其他各种颜色皆能制作，甚至想做成透明的也没问题。最大的优点是一旦污损，不太需要清洁药剂，用水直接清洗就能干净，简单方便容易保养。

Lagoon商空桌椅系列，简餐、咖啡店、餐酒馆麻吉首选，一桌两椅价格超优惠！

图文提供／潟湖国际

※本文由《时尚家居》杂志授权报导，未经同意禁止转载。