鼎王麻辣锅味道浓 中市环保局开罚公益店10万元
知名的鼎王麻辣锅台中市公益店遭民众投诉，厨房飘出油烟与浓烈麻辣锅底的味道，从中午一直持续到凌晨两点，味道太浓烈，附近民众闻久感到恶心，隔壁坐月子中心的妈妈们更是受不了，台中市环保局26日晚间实地稽查后开罚10万元，限期1个月改善。
加入中药熬煮的麻辣锅，汤底飘散出又麻又辣的香气，让许多人爱的不得了，大排长龙也要吃；不过，这香喷喷麻辣锅味闻久了，却不是人人喜爱，鼎王麻辣锅台中市公益店就被民众上媒体投诉浓烈麻辣锅底味道及油烟味，天天闻令人恶心。
投诉民众邱先生表示，「吃麻辣锅就是要有那个香味，可是当你一天里面，有7、8小时都在闻那个味道很难过。」附近坐月子中心护士指出，「她(产妇)说她们闻到快吐了受不了，坐月子还一直闻这些味道。」
月子中心的妈妈们频频抱怨，因为窗户外就是鼎王麻辣锅的厨房，即使装了5、6台排烟机及抽风设备，但鼎王厨房从中午营业一直到半夜，都飘散着浓浓的麻辣锅呛辣气味，再混合油烟，只要一开窗就会闻到，对需要静养的妈妈来说，简直就是一种折磨。
环保局中午上门稽查，发现厨房老旧设备，内部只有5台抽风机把油烟往上排出去，却没有加装去除异味的防治设施，由于现场没闻到异味，只有开出劝导单。鼎王副理梁静轩表示，「因为我们旧有的店铺历史比较悠久，明年2、3月就要加装静电机消除这样的味道，可以敦亲睦邻。」
环保局稽查大队晚间利用店家营业时间再度前往稽查，由稽查人员直接以人工嗅闻，稽查大队长倪世龄表示，经稽查人员站在公益路及大进街口时，确实闻到阵阵麻辣锅底跟油烟味。倪世龄指出，由于店家并没有装设过滤异味的设备，当场依「空气污染防制法」的相关规定开罚10万元，并限期1个月内改善。
鼎王麻辣锅表示，会尽快加装水洗机或静电机过滤气味，让排烟可以合乎规定标准，以减少对附近住户的干扰。
公益路商圈美食多，1公里内光麻辣锅店数一数就有4家，还有两家烧烤牛排店，担心油腻味往外飘散被检举，另一家麻辣锅店用铁皮包住油烟集中去味；牛排店则是加装6层滤网，烧烤店也装了4台油烟静电机，就怕遭人检举。