顶新案开庭 孙璐西:酸价差5倍,不信越南检验报告
▲顶新案17日再开庭,魏应充(上图)、陈茂嘉、常梅峰等被告都出庭。(图/本报资料照)
彰化地检署第七度开庭审理顶新案,担任专家证人的台大食品科技研究所教授、前行政院长孙运璿的女儿孙璐西,看到检方出示的大幸福越南厂照片后,质疑环境卫生不符标准,她也不信任越南对大幸福的检验报告,甚至一度在庭上对顶新未按照标准作业大动肝火。
孙璐西强调,食品安全应从源头开始把关,而不是只着重在生产过程的控管,食用油脂一定要来自健康的屠体,且动物死后会腐败,如果油脂来源是病死猪脏器必然也会有问题,所制成的油品怎么可能让民众安心。
此外,孙璐西在看过检方提供的顶新前往大幸福越南厂勘查的照片后,质疑工厂的堆置情形不符合环境卫生标准;且越南官方检验的报告油品酸价与顶新取样的样本相差5倍,让她无法信任越南方面的检验报告。