独门火龙果炒饭！盘点台东12个吃、玩景点 必访黑水塘神级秘境
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文／ReadyGo
花东纵谷是台湾的大粮仓，饱纳得天独厚的地景、人文及米食文化底蕴，「米」是作为行销纵谷之美的最佳媒介，ReadyGo也特别精选6个台东池上、鹿野的景点，以及6家取用在地食材的隐藏版美食，丰收的秋季来到台东当然要尝些东部限定的米食料理啰！
池上｜大坡池
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来到大坡池可以选择沿着四周的环圳自行车道欣赏湖畔风光，附近的青绿山树总把大坡池点缀如画一般，只有微风与虫鸣的静谧氛围让人得以深深放松。
池上｜天堂路
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秋收的池上遍地皆是金黄色稻穗，农民们的辛勤带给大家香甜米饭，也在东部彩绘了最迷人的乡间美景，阳光洒落时天堂路显得梦幻，阴云蔽日时天堂路却也有充满浪漫诗意的一面，这片疗愈的稻浪绝对就是最能代表池上的景致了。
#登山秘境（路线较有难度，建议大家做好行前准备再出发喔）
池上｜嘉明湖
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嘉明湖不只是因为拥有清幽环境和天然美景而著名，更是因为它独特的地理环境衍生出不少神秘的传说与故事。嘉明湖海拔高，气候瞬息万变，时常会有云雾环绕的状况出现，去之前要做好行前准备喔！
池上｜黑水塘
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在往嘉明湖的路上，还有神秘拍照景点「黑水塘」，然而底部是黑色淤泥的黑水塘，让倒映出的蓝天白云特别不一样。
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笔直的公路两旁被浓绿的树木包围，因为车流量不多所以非常适合骑乘单车游览，徜徉在绿色隧道之中还能闻到樟树的芬芳，另外，在这里每两周都会举办台东2626市集，让大家在清新自然下认识许多台东在地的小摊贩。
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位于鹿野的二层坪水桥，是全台湾唯一的景观拱型水桥，除了外观与古罗马水道桥有几分神似外，特别的还有因视觉落差而出现的「水往上流」景象，另外在春节期间四周还会开满波斯菊，成为一处热门赏花景点。
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池上米除了做便当还可以做什么料理呢？老板突发奇想打造了这间咖啡馆，灌注了在地情感，以池上米打造出独一无二的米贝果，不但口感扎实有嚼劲，还设计出高达八种以上的多种口味，另外这间店著名的还有以鹿野凤梨及奇异果制成的手工果酱，酸甜滋味，不论是搭配米贝果还是泡茶都相当美味。
电话｜ 0915812998地址｜ 台东县池上乡铁花路14号营业时间｜周一至周日 08：30～18：00 周二公休
舒食男孩2号店
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在池上，有间从关山而来的蔬食料理店，老板带着母亲的手艺传递家的味道，重视食材及养生之道，以食材最原始的味道为烹煮重点，像是火龙果炒饭就是用火龙果入料理，带出食物本身的好滋味，无菜单料理也让每道菜都让人充满期待，所有的香味都是如此自然，天然的美味早已成为当地人的爱店之一。
电话｜0928704076地址｜台东县池上乡福文村中华路59号营业时间｜10：00～20：00 无固定公休日备注｜无菜单料理需提前一天预约
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「阿荣柑仔店」屋内的家具摆设都以木制为主，温馨迷人的复古风显得相当有味道，这里是当地有机农民的交易平台，也是体验鹿野在地特色店家的首选，这里随着季节卖出不同蔬菜水果、茶叶，可以号称龙田小农们的便利商店，另外「阿荣柑仔店」还有个主打商品「柴烧凤梨干」，柴烧后的凤梨完整锁住了原本的鲜甜口感，香甜爽口，连外国人都常常慕名而来呢。
电话｜0910176827地址｜台东县鹿野乡龙田村光荣路163号营业时间｜每日08：00～18：00 周二不定休
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来到池上别再只吃池上便当了，这间位于池上车站附近的大陆婆婆面食馆的评价可是超级高，婆婆从山西来到台东，将对家乡的思念转化为料理的动力，运用台东天然新鲜的食材，将山西最道地的手工面透过双手的杆制注入对家乡的思念，每一口面的香气都在嘴里扩散开来，下次来池上绝对要品尝看看婆婆最道地的台东山西面。
电话｜089862970地址｜台东县池上乡庆福路27号营业时间｜周三-周日 11：00～14：00，17：00～20：00
芭洋Amis美馔
图／IG@eikazouzou
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阿美族老板娘在池上落地生根，为了家乡文化，便与母亲一同成立高家米仓厨房「芭洋Amis美馔」，期望透过餐点与旅人来场一期一会的交流，在他们自家庭院的樟树下，品尝恒春阿美族的传统美食，树梢与灯光的相衬下非常有南洋风情的惬意。
电话｜0917838023地址｜台东县池上乡大埔村5邻51号营业时间｜17：00～21：00备注｜需提前一天预约（且4人以上）
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盖亚那是布农族语Kaiana音译而来，意思是吊挂的饰品与物件，老板夫妻俩认为这有传承布农族文化及延续传统，还有感到满足的含意，因此秉持着这样的理念开启部落体验课程，并将部落佳肴分享给大家，从原住民赖以维生的小米到手工果酱、手工串珠、树皮染布等等，向游客分享祖先留传下来的饮食与生活，让游客乐中融入部落，体验专属于布农族最原味、纯粹的生活方式。
电话｜0989527192地址｜台东县海端乡崁顶村2邻39号营业时间｜周一～周日 8：00～20：00
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