断臂装上「黑武士手」 美国厨师烹饪不怕火烧刀割
▲贾西亚装上「仿生手」义肢后仍能继续下厨，而且不怕烫伤、割伤。（图／翻摄自影片）
美国奥勒冈州（Oregon）一名32岁的厨师贾西亚（Eduardo Garcia）2年前打猎时，意外因触电而失去左臂，送医急救后决定截肢，并装上高科技「仿生手」（bionic hand）义肢，由于它不怕火烧又耐重，意外成为他工作的好伙伴，日前他受邀上节目时得意笑说：「我有超能力！可以直接伸手进烤箱拿食物，还不会被烫伤。」
贾西亚2年前打猎时，在路上发现一头熊的尸体，当他拿刀刺入时，没注意到尸体下方暗藏一条电线，被2400伏特的电击中，他随后痛苦地低头检查左手，发现已经烧焦得一塌糊涂。送医检查后发现，他4根肋骨折断，上半身主要肌肉组织和手臂都严重受损。在加护病房住了48天治疗后，左手臂被切除25公分，改装「仿生手」义肢。
贾西亚装的「仿生手」被他称为「黑武士手」，它每根手指都有关节，能控制每根指头的弯曲动作和力道，大姆指还有反握的功能，方便握取各种重物。贾西亚出院5天后就立即回厨房工作，一开始他还无法习惯新手臂，也无法评估承重量，曾因提起70磅冷藏库，以及整箱100个柠檬等重物，导致义肢坏掉。
经过劫难后，还能继续做自己最爱的厨师工作，贾西亚感到相当开心，他在美国广播公司节目《早安美国》（Good Morning America）中用机器手秀出他的厨艺，让观众大饱眼福。
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