防莱猪入校园 1看、2验、3公告

含莱克多巴胺美国猪肉,明年1月1日起正式开放进口新北市长侯友宜21日前往三重区碧华国小视察表示,新北透过「防莱步骤:1看、2验、3公告」,确保校园肉品使用国产猪,守护孩子的健康。(戴上容摄)

含莱克多巴胺的美国猪肉,明年1月1日起正式开放进口,新北市长侯友宜21日前往三重区碧华国小视察表示,新北透过「防莱三步骤:1看、2验、3公告」,确保校园肉品使用国产猪,守护孩子的健康。(戴上容摄)

含莱克多巴胺的美国猪肉,明年1月1日起正式开放进口,新北市长侯友宜21日前往三重区碧华国小视察表示,新北透过「防莱三步骤:1看、2验、3公告」,以看CAS、送验,并落实标示,确保校园肉品都使用国产猪,守护孩子健康。

侯友宜21日前往三重区碧华国小前往视察学校午餐食材标示情形,新北市议员王威元彭佳芸、李坤城等人也一同前往,现场营养谢宛芳说明供膳内容,以网页手机App查阅食材来源,让民众了解午餐食材的制造商资讯,宣示新北阻莱猪近校园的决心。

侯友宜说,新北市政府于11月时已更换所有团膳业者契约,校园严守「防莱三步骤—1看、2验、3公告」,由学校人员检视确认CAS标章外包装产地,填写验收纪录表,厂商自主送验、学校到厂监厨随机送验,学校落实公告标示,确实食材资讯网透明化,严防莱猪进到校园。

侯友宜表示,剩下不到11天莱猪将进口台湾,新北市已要求九大业者做好标志工作,但目前为止,中央政府仍没有明确做法,也有很多业者没有做好标志工作,希望中央政府加把劲。

教育局长明文表示,各校营养午餐契约须载明食品、食材,未来每个月都会与卫生局农业局合作抽验肉品来源并追溯原产地标示,并派人到学校查验猪肉再制品产地与标示,幼儿园、课后照顾服务中心比照办理,若检验合格,以目前供应量最大的学校团膳厂商计算,最重可开罚215万元。