防莱猪入校园 1看、2验、3公告

含莱克多巴胺的美国猪肉，明年1月1日起正式开放进口，新北市长侯友宜21日前往三重区碧华国小视察表示，新北透过「防莱三步骤：1看、2验、3公告」，确保校园肉品使用国产猪，守护孩子的健康。（戴上容摄）

含莱克多巴胺的美国猪肉，明年1月1日起正式开放进口，新北市长侯友宜21日前往三重区碧华国小视察表示，新北透过「防莱三步骤：1看、2验、3公告」，确保校园肉品使用国产猪，守护孩子的健康。（戴上容摄）

含莱克多巴胺的美国猪肉，明年1月1日起正式开放进口，新北市长侯友宜21日前往三重区碧华国小视察表示，新北透过「防莱三步骤：1看、2验、3公告」，以看CAS、送验，并落实标示，确保校园肉品都使用国产猪，守护孩子健康。

侯友宜21日前往三重区碧华国小前往视察学校午餐食材标示情形，新北市议员王威元、彭佳芸、李坤城等人也一同前往，现场由营养师谢宛芳说明供膳内容，以网页及手机App查阅食材来源，让民众了解午餐食材的制造商等资讯，宣示新北阻莱猪近校园的决心。

侯友宜说，新北市政府于11月时已更换所有团膳业者的契约，校园严守「防莱三步骤—1看、2验、3公告」，由学校人员检视确认CAS标章及外包装原产地，填写验收纪录表，厂商自主送验、学校到厂监厨随机送验，学校落实公告标示，确实食材资讯网路透明化，严防莱猪进到校园。

侯友宜表示，剩下不到11天莱猪将进口台湾，新北市已要求九大业者做好标志工作，但目前为止，中央政府仍没有明确做法，也有很多业者没有做好标志工作，希望中央政府加把劲。

教育局长张明文表示，各校营养午餐契约须载明食品、食材，未来每个月都会与卫生局、农业局合作抽验肉品来源并追溯原产地标示，并派人到学校查验猪肉再制品产地与标示，幼儿园、课后照顾服务中心也比照办理，若检验不合格，以目前供应量最大的学校团膳厂商计算，最重可开罚215万元。