甲壳素吃3个月只瘦1KG 减重食品有效吗？医分析给你听
▲甲壳素吃3个月瘦1KG，减重食品有效吗？医师分析给你听。（图／示意图／达志影像）
标榜轻松消脂的减重食品，真的能达到预期效果吗？现代人以瘦为美，各色减重产品也如雨后春笋般横行市面，但根据中华民国肥胖研究学会调查，却有超过6成女性对效果感到不满意。医师提醒，若想成功减重，饮食控制比吃减重食品更重要，尤其应避吃「白色淀粉」，并搭配运动，才能达到预期效果。
中华民国肥胖研究学会日前针对全台1000位以上25至45岁女性进行「台湾女性减重食品迷思调查」，发现有3成女性曾使用减重食品，却有高达6成认为毫无功效，甚至有5成在使用后，出现一次以上的拉肚子、心悸、口干等身体不适症状。
中华民国肥胖研究学会理事长萧敦仁表示，肥胖的认定不能只看BMI值，而是要从身体脂肪比例着手，男性若超过25%、女性超过30%，就应该特别留意。依据世界卫生组织（WHO）显示，肥胖者比起健康体重者更易罹患糖尿病、高血压及心血管疾病，肝功能与尿酸也容易偏高，减重应至减重门诊咨询专业减重医师或营养师，避免采用错误减重方式而伤身。
▲体重与BMI并非「肥胖」认定的唯一标准。（图／示意图／达志影像）
萧敦仁表示，学会针对国外研究进行综合分析，发现市售减重食品的最大问题在于讲求营养素，如绿茶含有「儿茶素」、虾壳有「甲壳素」等，这些营养素虽然可促进代谢，在体重管理的环节有一些帮助，却不能达到真正的减重效果，如甲壳素就算连续吃8~12周，也只能瘦1公斤左右，之后便陷入停滞期，若未做其他辅助，可能一整年都无法继续往下降。
现代许多女性因工作忙碌，无暇运动也做不到饮食控制，但又想追求快速减重的方式，便透过亲友介绍或网路口耳相传而自行购买减重食品，每月动辄耗费2000元以上，却无法达到预期效果。萧敦仁提醒，若真的下定决心减重，「饮食比运动更重要」，特别是少吃白饭、面、馒头、吐司等白色淀粉，再搭配充足睡眠与运动辅助，才能够安全减重又不伤荷包。---> 点我看减重法则