放了整颗烤布蕾、咸蛋黄奶盖!迪茶插旗龙江商圈了 还有梦幻彩虹饮

记者萧筠台北报导

手摇饮控这间放进口袋名单了没?自台北迪化街起家的手摇杯「迪茶」,是以4大在地元素包括台湾好茶、南北货、中药材、庙宇信仰等融合在饮料当中,打造讲究、内外双全颜值视觉饮品,这次宣布插旗龙江路,同样带来罪恶饮品,首推这杯有着古早味的「金沙皇面面茶鲜奶」,选用浓郁面茶搭配黑糖乌龙茶冻,最后盖上咸蛋黄奶盖,每一口都好喝到不行,至27日前每日还有指定饮品限量买1送1优惠

▲迪茶第二间门市插旗龙江路商圈。(图/记者萧筠摄,下同)

今年「迪茶」走出迪化街,全台第2间门市正式插旗龙江路,装潢传统茶罐复古招牌为主,店内还有迪化街街景墙,营造文青氛围,让人忍不住狂拍,饮品部分特地找来调酒师将各式调酒技法与手摇饮料作结合,并精选6款基底调制成5大系列手摇饮,更将传统银耳果干、面茶、青草茶、苦茶及枸杞桂圆红枣等入茶,新旧结合碰撞出全新滋味。

▲放了整颗布蕾奶茶冰沙超罪恶(右),左为黑糖酒香粉粿鲜奶。

其中,超人气的就是这杯「金沙奶皇面面茶鲜奶」,先是放进带有甜味的黑糖乌龙茶冻后加入碎冰,接着倒入鹿港历经三代的传统面茶,再铺上一层咸蛋黄奶盖,最后撒上满满面茶粉,大口喝下香气十足,还能吃到滑顺茶冻,让人一口接一口停不下来,另一杯「黑糖酒香粉粿鲜奶」也是人气选择,使用无酒精的莱姆酒糖浆制成粉粿,搭配鲜奶、有着卡士达口感奶霜,再撒黑糖粉结尾,超级欠喝。

少女最爱彩虹胶原蛋白晶球气泡(右),左为人气必喝金沙奶皇面面茶鲜奶。

而喜爱浮夸系手摇杯的少女们不能错过「彩虹胶原蛋白晶球气泡」,最底层铺上Q弹白珍珠,再将使用调酒技法制成水蜜桃口味的寒天,层层堆叠成缤纷渐层,最后淋上柠檬汁、水蜜桃分子晶球,视觉、口感一次满足,还有这款「法式烤布蕾鲜奶茶」,光是看到整颗炙烧过、带有焦香甜味的法式烤布蕾放在饮料上头,就让人秒投降,底层则搭配太妃糖奶茶冰沙,同样拥有丰富口感,店家也推荐若是喝热饮,整颗布蕾可是会融化在饮料当中,每一口都有浓郁奶香,罪恶破表。

▲迪茶每一款饮品都结合了迪化街传统精神。

欢庆新店开幕,迪茶龙江店至27日前也祭出指定饮品买1送1优惠,每日限量100名,23日有黑糖茶冻珍珠鲜奶、24日有金沙奶皇四季春 、25日有夜香乌梅五福茶、26日有珍珠鲜奶茶、27日则是能喝到彩虹胶原蛋白晶球气泡买1送1,且期间只要到2门市任一店还有「霜淇淋免费吃」活动,把握机会开喝、开吃了。

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