干杯父亲节商机发威 8月营收月增15.22％ 改写同期次高

兴柜餐饮公司干杯（1269）8月营收2.9亿元，月增15.22%，创下今年来单月最高营收，累积1月至8月合并营收17.3亿元，为同期第3高。干杯集团掌握七夕、父亲节聚餐商机，旗下餐饮品牌推出节庆套餐吸客，海外事业表现亮眼，带动8月业绩成长。

8月受惠七夕、父亲节接续报到，带动聚餐需求攀升，台湾事业旗下烧肉品牌推出话题活动抢客、行销策略奏效，其中「干杯烧肉居酒屋」推出七夕限定套餐，活动期间销售突破2,000份套餐，点购率超过5成，更带动营收较上月成长近20%；「老干杯」也针对七夕推出「爱你久久豪牛套餐」，以及「和牛47」高楼景观的集客效应，均带动业绩与来客数成长；中国大陆事业同样在节庆效应助攻下，月增幅度近10%，恢复以往营收水准，成功推升8月营收。

宅经济持续发烧，干杯自有生鲜电商平台「干杯超市」抢攻顶级生鲜商机，除提供消费者「Outlet价格的世界珍稀肉品」外，更于8月17日推出「和牛牛丼」、「牛豚双享咖哩」，以及「赘沢厚切和牛」等3款即食调理包，标榜在家就能享用与「干杯烧肉居酒屋」及「老干杯」同样的美味料理，开卖半个月即超过200笔订单的销售佳绩，成功带动营收较上月成长超过一倍。

展望9月，为迎接烧肉业态年度中秋大档，干杯集团放眼线上线下的全面布局，旗下烧肉品牌「老干杯」、「干杯」以「和牛十享」、「海陆十拼」豪华组合推出中秋和牛大餐；火锅品牌「黑毛屋」、「黑毛屋本家」分别以「玫瑰膏蟹」与「柚子锅」推出秋旬中秋套餐吸客；生鲜电商「干杯超市」主打老干杯、干杯「顶级和牛礼盒」，更独家开卖干杯人气「万用烧肉酱」。

同时，干杯集团LINE官方帐号「KANPAI GO！CLUB」将于9月15日上线，整合线上线下事业，从餐厅用餐至线上采购一应俱全，具「入会吃伊比利！集点吃和牛！」、「消费积点」、「点数超值换」3大特色，宣称为肉食族最值得加入的会员。同时推出「中秋十倍乐」离峰活动，享累积点数10倍赠，若消费满一万元，立即达成万元和牛礼盒、顶级和牛套餐等好礼兑换门槛。透过多方策略满足消费者聚餐、送礼、采购烤肉食材各种需求，有望带动营收持续成长。