高雄老店「冬粉王」座无虚席 80岁长者免费招待揪感心
2014年夏天「霹雳奇幻武侠世界-布袋戏艺术大展」于6/28-9/14移师高雄驳二艺术特区蓬莱仓库，小兔因为公事近来常回高雄，利用出差用餐时间，再来回味高雄美食。我不只是台南人，还是半个伪高雄人，由于母亲是高雄人，外公、外婆、阿姨、舅舅们都住高雄，小时候也是三天两头往高雄跑，念书时期也都跟同学混高雄，毕业后更在高雄工作过一段时间，所以对于高雄，我还是有那么一些些熟悉啦。即使到台北工作十多年，每每回高雄都觉得变化不大，老店都还在，吃的差不多也都是哪几家，这当然只是纯粹个人口味跟习惯问题，早期没有部落格与脸书，所以都没有特别记录，趁最近又常跑高雄，陆续分享一下自己的高雄美食吧。
这篇要分享的是位于盐埕区七贤三路上（近大公路）的【冬粉王】，创立于1970年，也是盐埕区老店之一。
现址是一间明亮清爽的透天店面，空间非常大，可以容纳很多客人，但还是座无虚席、天天生意满满。从我有印象店家就是现在这样，也吃了好多年，所以也不清楚以前老店是什么模样，没关系，那不重要，好吃就好。
【冬粉王】顾名思义招牌一定是冬粉，不过其实主打的应该是下水与鸭肉，虽然有各式冬粉，像是综合下水冬粉、鸭肉冬粉、猪肝冬粉...，不过个人偏好干冬粉，是在外面比较少吃到的，建议来到店里可以点个综合下水汤或是猪肝汤、鸭肉汤（随便你喜欢就好），佐个干冬粉，再来盘鸭肉，就是美味的一餐啰！
【冬粉王】离驳二艺术特区蓬莱仓库很近，走路不用10分钟，如果有机会到驳二看展，不妨来试试，附近还有阿婆冰、阿啰哈卤味等许多盐埕美食，绝对让大家满足心灵也饱足肚皮。
▼个人最爱的组合：综合下水汤、干冬粉、鸭肉
▼位于七贤三路上的冬粉王，门面还蛮新的，在地人才知道它的历史。
▼明亮、清爽又宽敞的空间，座位很多，能够提供许多客人，但依然人生鼎沸，如果没有位置等一下下就可以，转桌很快。
▼这里的MENU。
▼我常对他们有地瓜饭这件事觉得有趣，可能怕冬粉吃不饱，提供给像我这种淀粉控的朋友吧。
▼店里的豆瓣酱也挺有名的，但是我不敢吃，所以给大家自行评论啰。
▼鸭肉切盘，冬粉王的鸭肉也很好吃，不会硬柴，算是有弹性的，也很鲜甜。
▼干冬粉，我比较喜欢干冬粉，冬粉很Q弹，吃起来很清爽，也适合炎热的南台湾。
▼综合汤，其实就是下水汤，有猪心、猪肝、腰子、猪肉，烫的熟度恰恰好，新鲜软嫩，汤也很甘甜。
其实这里还有很多切盘、汤冬粉吃法，又有冷气吹，用餐环境很舒服，大家可以尝试看看。另外年满80岁以上老人来店里，可享免费招待，揪感心。