故宫卖年菜！「朕的年菜」你有尝过？

（故宫首次开卖「朕的年菜」、「朕的佛跳墙」，取材史卷记载的过节风俗，将文化价值导入生活。图／祥泷提供）

国立故宫博物院首次开卖年节食品，祭出帝王牌抢市！故宫与祥泷公司29日推出双品牌限量新品，首波主打「朕的年菜」、「朕的佛跳墙」，取材史卷记载的过节风俗，将故宫文化价值导入生活层面；第二波已在规划帝后养生餐，预计明年端午节后推出。

故宫表示，首次开发年节食品不只销售年菜，也强调每道年菜都有围炉守岁的温度，守岁意味迎新送故，连夜的灯火示意着凝聚的意念将一切病疫与邪祟赶跑，预示来年平安如意，老年人守岁有辞旧岁之意，年轻人守岁可为家中长者添寿。

祥泷董事长郑瑶婷表示，朕的年菜、朕的佛跳墙，包括双参如意金翅乌鸡、凤翔鱼跃、细火煨东坡佐九孔鲍等，突破故宫文创商品的性能，加入味觉体验，并结合故宫博物院的典藏文化，将传统年节美食以人文与文化为中心，选用台湾在地且拥有履历的好食材来表现，包括禽农产业公司的乌骨鸡、立川渔场的溜泉鲷、台南隆丰牧场养殖嘉一香活菌猪等。

朕的年菜组还有一个亮点是内附「守岁包」，内含滤挂式咖啡、乌龙茶巧克力、日进斗金骰子与花团锦粟红包等，让全家人可以一起掷骰子玩乐，把一家团圆相聚守岁氛围的精神传承。

「朕的佛跳墙」撇除沈重的瓮，以精简纸材设计礼盒，也意在抢攻走春送礼商机。故宫此次「朕的年菜」、「朕的佛跳墙限量发行800份，即日起线上开卖。