观念平台-从并购频传 谈零售业进化论

所有的零售都是商业地产,传统零售认为经营最重要的就是「Location、Location、Location」,电商观点则是「流量为王」,这两种观点其实相同,就是有人潮,就有注意力,有注意力就有生意。传统零售依靠选址与店面租金来确保人流,电商则是靠搜寻引擎优化(SEO)、网路广告等去创造人流,只是操作手法略有不同。

科技进步下,人手一机,使得消费者注意力移转到网路,而商品的广告、陈列与销售也随之移到虚拟世界。你多久去一次百货公司?多久去一次量贩店?多久去一次便利商店?多久看一次手机?相信,几乎算是移民到虚拟世界里的现代人,看手机的次数远超过于去任何实体商店。约从2015年起,国外许多实体零售商就倒闭或被并购,主要是百货与量贩等销售标准商品,容易变成「电商展示厅」的大型商店陷入经营困境,在消费者行为改变下,不敌环境变化而倒下。大润发、家乐福的退出就与其在世界各地受到亚马逊、阿里巴巴等电商与新型态超市的强力竞争有很大的关系,而各大百货公司也必须改装,大幅提高餐饮、娱乐与亲子活动等空间来进行差异化。

从交易额估算来看,目前台湾前五大零售商为统一超商、全联、好市多、momo,以及虾皮,各有其独特的优势,可谓各霸一方,但皆符合流量的观点。统一超商主打便利性,透过加盟方式把店如毛血管般,绵密的开设在有人潮的任何角落,再依靠零售、咖啡与熟食、代收转付、收寄件等多元服务创造利润,堪称为实体零售中最有效率,可大规模复制的典范模式。全联则看准台湾超市发展较慢的空白片区,以独特的「寄售」模式,邀请供货商把全联都当作自有的陈列柜位,免除上架费但必须让利给消费者,因此可用更低的价格来「引流」,造成有更多据点而更方便的超市,不少商品价格比量贩店更便宜的现况,促使量贩店失去了优势。

好市多在台湾成长迅猛,全亚洲获利最好的前五名当中,有3家店在台湾。好市多可被定位为折扣量贩店,与全联相反,它是以独特的现金买断不退货,也就是俗称「切货」的方式,向全世界供应商大量购入商品,并搭配许多高品质的自有商品来压低商品售价,甚至明订商品毛利率不得超过12%于公司的政策当中。借此,吸引大量高忠诚度的会员,愿意缴交一千多元的年费,成为含金量极高的稳定购物流量,而好市多也依靠会员费来补充了商品毛利损失下的经营利润。许多专家认为好市多与亚马逊极为类似,透过微妙的会员制度与数据分析,以会员数据辅助经营,以低毛利商品引流,依靠会员费获利,堪称为最有电商概念的实体零售商。

世界各国电商前两大普遍都是以B2C型电商与C2C型开放平台各一个包办,例如美国的亚马逊与eBay、中国的京东与淘宝、东南亚各国的Lazada与虾皮,台湾也不例外,B2C型momo与C2C型虾皮已遥遥领先。B2C型电商透过一条龙服务,物流更有效率,消费者购物更有保障;C2C型开放平台海纳百川,吸引更多供货商与业余卖家来自行经营网店,开店成本较低,让商品更丰富且价格更低。从引流逻辑看,B2C型电商与好市多较类似,C2C型开放平台则与全联较类似。

与中美市场相比,近期台湾零售业大变动发生的时间慢了许多,另一不同点是,中美是电商并购实体,台湾则是实体并购实体。由于台湾电商的渗透率仍低,零售革命才正开始,期盼是创新者改变了落后者,带给人民更多福利。