逛市集也能吃星級美食！「500趴」獨家聯手米其林餐廳RAW　江振誠限定台味套餐必嚐

500趴主题「世代混搭、质感重击」，与江振诚一直以来经营餐厅的核心理念相呼应。 右图／吴致硕摄影

饕客11月先空下来！由《500辑》主办的主题市集「

500趴」集结各领域质感品牌，携手有亚洲第一咖啡厅之称的「兴波咖啡」、世界面包冠军「陈耀训面包埠」、台北热门酒吧「Draft Land」、米其林二星餐厅「RAW」、五星级「晶华酒店」、台东长滨无菜单料理「Sinasera 24」等，打造超强卡司的特色市集。其中最令人惊喜的亮点，莫过于首度出摊的RAW，号称台湾超难订位的星级餐厅，如今不必打电话，11/7当天到「

500趴」就有机会品尝！

RAW将为「500趴」特制5种世代混搭台湾味单品，限量500份。图／RAW提供

由米其林星级主厨江振诚带领的RAW主打台味的创意料理，本回独家出摊「

500趴」，还将专门特制限定版套餐，食物包含冷热、咸甜，再搭配合适饮料，不论是否曾经到访过RAW，都能在当天尽享独特味觉体验。主厨江振诚也强调，餐点以5种世代混搭台湾味的单品，限量500份，看来粉丝当天一定要手刀出发啦！

逛市集很自在、有机的交流互动，所到的每一处都能发现不同的惊喜，那是江振诚非常喜欢、也期待在500趴看见的。图／陈立凯摄影

500趴市集以「世代混搭、质感重击」为主题，与江振诚经营餐厅的理念相辅相成，成为了Raw答应出摊的契机。而乐于挑战的江振诚日前也联手「好喜堂」打造「台芭线」手摇饮，一连串星级食品渐渐变得更为亲民，热爱美食的人别忘了尝鲜一波！

500趴主视觉，由设计师叶忠宜操刀。图／500辑提供

500趴「世代混搭ｘ质感重击」

活动地点：台北101水舞广场

活动时间：11／7（六）

【台北画刊 X 500辑】来台北趴趴走

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