国军107年版口粮 专家：进一步退两步

国防部于昨（3）日公布107年新版「军用口粮」及「军用野战加热餐盒」，口粮部分由原本A,B两款增加为A,B,C三款，其中「肉干」由原本费牙的「小碎块」（牛肉干）提升到如同「美珍香」的小包装形式，以及原本「冲泡」式饮品（即溶咖啡及麦片）改为「直接喝」的能量果冻饮，是两项重要改进。不过专家认为，把「军用口粮」与「军用野战加热餐盒」区分为「演习」和「救灾」分别使用，这种逻辑既不符合「饮食科学」，更不利于「简化后勤」，尤其是「『庆富案』可以跨军种调拨24亿，采购口粮及餐盒却仅花1亿3千万，为何募兵制无法成功，由此见微知着」。

针对今年的新版口粮，台湾军警战术研究发展协会(TTRDA)监事赵武灵在脸书发表「永远要进一步,退两步吗?」一文，针砭单纯新版口粮「变好吃」背后的深层问题。

首先是基于「后勤简化」考量，应全面使用「军用野战加热餐盒」而非继续研发「军用口粮」。据《联合报》报导中军方官员称「官员指出，加热餐盒主要用于部队执行救灾等任务，可能连续好几餐都没有办法吃到后方供应的热食；至于一般演习，仍以发放饼干式野战口粮为主」。

赵武灵分析，军方称「演习视同作战」，在演习中士官兵的体力还是会有相当的消耗，「结果你却只肯给他饼干;等到救灾后勤断绝了，你才发加热餐给他,这个标准你好意思讲出来；除非你是在告诉我,『演习都是玩假的，所以不用吃太好』?还是因为欢迎民间便当店与小蜜蜂参与演习，所以只要发饼干了事」?

回顾105年9月，空军第401联队（现第五联队）曾发生预置花莲秀林乡文兰村的防台救灾兵力，因地处偏远联队并未送餐，官兵只能「三餐吃泡面」及里长提供的「白饭配罐头」，同时「看着当地居民烤肉欢度中秋节」，该次事件突显国军高层「有野战加热餐盒却『舍不得吃』」的心态。事实上应该要让官兵「定期吃」，而非「等快到期才赶快拿出来吃」，平时就让部队熟悉野战餐盒，对预先适应战时伙食也有帮助。

赵武灵指出，如果「演习靠饼干就能补充体力」，那还应该花人力去办吗?难道演习是「玩假的」？而演习期间「还能有民间便当店和小蜜蜂增援」，有「视同作战」吗?那是否是「造假的」演习？古德林上将的回忆录里提到，冯‧兴登堡元帅在看到德国在第一次世界大战后规划的骑兵师，就「战争中只有简单才能获得成功，但我所看到的却一点都不简单」。

他说：「全世界没有一个先进国家，野战口粮是发饼干为主的，连贪腐严重，或境内混乱的墨西哥和哥伦比亚亦然」。对于「以『饼干』作为口粮主食是否合适」的问题。赵武灵分析，若以”Field Ration”在维基百科搜寻，在使用”cookies”检索，可发现仅有新加坡、菲律宾、捷克、美国、墨西哥及哥伦比亚六国的野战口粮中有「饼干」，其中哥伦比亚是将三份南美口味的正餐装在一起，饼干/糖果和坚果是作为「副食」。

而墨西哥也是至少两个主餐包，一包是肉类为主，另一包则是搭配肉的米面或更多蔬菜，饼干也是当作「副食」。至于美军的MRE（Meal, Ready-to-Eat）中饼干亦非正餐;捷克也是采两份主餐，饼干或其它当副食;菲律宾早期的口粮，也至少有一个鱼罐头，再搭配饼干与其它副食;新加坡也是两份主菜包，饼干和饮料粉等放入附属包。

因此，除非我们的饼干已经做「超营养」的境界，一份就能包含所有需要的热量(分别由碳水化合物、蛋白质和脂肪来供应)及其它人体所需成分，或是「国军甚至国民的身体已经演化或突变到，只靠一般饼干就能完成视同作战的演习」；最后一种可能性「中华民国国军老是不好好研究人家的做法与案例，学习当中的教训，只凭长官脑容量里面的资讯来『想想式治军』，所以又像当初『特战脚踏车』那样,搞出一个『全世界都没人这样干的做法』」，因此只有我们军方敢拿这种超营养饼干来做野战口粮。