國人最愛3保健食品 吃錯潛藏風險

如果保健食品吃法错误，轻则无法发挥效果，重则有害健康。图／123RF

为保养身体，许多民众热衷服用保健食品，社区药局观察发现，保养眼睛的叶黄素、保养关节的保健食品，以及具有红曲等成分的降血脂保健食品等，位居国人最常吃的保健食品前三名，但如果吃法错误，可能吃出问题。

药师公会全联会副发言人、药师王明媛表示，常有民众询问，「吃叶黄素真的能保护眼睛吗？」、「我的眼睛已有白内障了，吃叶黄素会好吗？」其实，透过手术置换人工水晶体才能解决白内障，光吃叶黄素是不可能消除白内障。

手机、电脑普及的3C时代，想要保护眼睛，只靠叶黄素，效果有限，王明媛建议，不可过度用眼，如果长时间滑手机，或在黑暗中使用手机，让蓝光直射眼球，「就算是神仙来，也救不了你的视力」

此外，服用叶黄素也有其禁忌，那就是不可与高剂量、超过5000单位的维他命A合并服用，否则产生交互作用，影响身体吸收，无法发挥保健效果。

至于保养关节的保健食品能否与其他保健食品、药品一起服用，王明媛表示，这倒是没有太多禁忌，但保养关节的保健食品必须长期服用，才能显现效果。购买时，应充分咨询药师，了解该吃多久、怎么吃，以免花了钱，却达不到保健效果。

新冠疫情解封后，许多人恢复运动习惯，但太久没有运动，自觉关节退化、力不从心，王明媛表示，服用关节保健食品的年龄层已有下降趋势，过往以60、70岁以上的银发族为主，但现在不少40、50岁族群也关注关节保养，开始吃保健食品。

在红曲降血脂保健食品方面，王明媛表示，医学研究发现，相关成份与降血脂药物结构相似，需注意的是，红曲保健食品不可与降血脂药物、鱼油一起服用，原因为降血脂药物、鱼油保健食品都由肝脏代谢，如果「吃太多」将会增加肝脏负担，提醒国人吃红曲保健食品须提高警觉，一旦出现强烈的肌肉酸痛等肝功能异常的副作用，应速就医。

「保健食品不是仙丹妙药，不会令人长生不老，不应有过多的期待。」王明媛建议，如果保健食品吃法错误，轻则无法发挥效果，重则有害健康，许多民众在网站、电商平台、美发美甲店购买保健食品，但在不知自身情况下服用保健食品，潜藏风险。提醒保健食品前应咨询药师，如果正服用慢性疾病、心血管等用药，或已服用多种保健食品、维他命，更应留意是否引发交互作用，以免危害健康。