寒流没在怕!台南暖心旅行懒人包 泡泥汤温泉再喝牛肉汤

旅游中心/综合报导

周日28日冷气团又要来袭,台南政府观光旅游局日前公布台南冬季旅游大补帖,冬天台南必赏景点、必尝美食都在这一篇,让你暖呼呼的过个好冬。

▲冬天可以到梅岭梅花梅子鸡。(图/翻摄自台南市政府观光局,以下皆同)

楠西梅岭赏梅吃梅仔鸡

越冷越开花,此时梅岭梅花已绽开并陆续覆盖山头运气好时还可看见远方的云瀑相伴,周边谷间翠绿镜面曾文水库,景致相当梦幻。到访梅岭除了走步道赏花外,梅子鸡各项料理更是一绝,酸酸甜甜的梅子在冬天搭配热热的鸡汤暖身又暖心。

▲梦幻唯美的金黄羽松,让人仿佛来到欧洲。

六甲区赏梦幻橘红落羽松

位在台一线省道林凤营牧场旁,内部设有埤滨栈道,穿梭青埔埤塘,虽然范围不大,却依偎着一整排茂密落羽松,漫步徘回于池畔,仿佛忘了人正在台湾!虽然牧场就在不远处,也呼吁大家请不要进入牧场,以免吓到牛只与影响员工作业。除了六甲区外,台南市东区巴克公园内的梦湖,水塘旁也有一处落羽松的梦幻地。

关子岭有特殊的泥汤温泉,是台南冬天必去景点。

关子岭泡汤吃美食

台南关子岭温泉为拥有百年历史的特殊泥汤,周边还有岭顶好汉坡水火同源火山碧云寺等许多风景名胜。另外桶子鸡、香菇蛋、鲜甜野菜山产,也深受国内外旅客喜爱,周边的175咖啡公路上,还可香醇咖啡可让游客赏景品尝。

▲台南的温体牛肉汤超级赞,简简单单的却很耐吃。

超暖胃的清烫牛肉汤

台南善化是目前台湾土产牛肉主要所在,使用当日清晨宅配的新鲜温体牛肉,全程不冷冻,在时间上占尽地利之便的台南店家,就拥有了最鲜甜的肉品,这得天独厚的条件,令台南牛肉汤得以百家齐放,口碑载道。台南市政府观光旅游局并有推出整合90家业资讯的牛肉汤折页,跟着一间间喝下去感受台南的好味道

▲台南的虱目鱼料理变化多端,冷冷的天来桌虱目鱼全餐真的超享受。

虱目鱼料理大吃一场

台南吃虱目鱼的方法,非常多样化,从鱼头鱼肉鱼肚鱼皮鱼肠鱼大骨,最后鱼鳞亦可作为胶原蛋白原料,因为虱目鱼本身鱼刺非常多且细,需要细心处理食材,做成虱目鱼粥、鱼皮汤、鱼丸、煎鱼肚、用鱼肉精华的两两肉制成鱼肉燥,都让人垂涎。