嘉义亲子动起来!营养知识王健康营 玩中学均衡饮食

嘉义县长翁章梁(中)今天与亲子一起跳健康操。(廖素慧摄)

嘉义县社区营养推广中心今日举办健康活力营,县长翁章梁与孩子玩我的餐盘问答。(廖素慧摄)

为提醒孩子放暑假也要吃得营养均衡,嘉义县社区营养推广中心今日举办「营养知识王,亲子作伙来」健康活力营,安排近百名亲子一起透过游戏玩乐认识、学习全方位营养观念,还有体验肌力训练,县长翁章梁也分享健康餐盘6口诀的概念。

嘉县府卫生局指出,孩子放暑假生活作息也放松,零食当正餐吃,为提醒家长及孩子均衡营养,首次举办这场健康活力营,以国民健康署推行的「我的餐盘」每日摄取6大类食物为主轴来设计活动。

「我的餐盘」有6句口诀「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」,用拳头、掌心来计算食量,简单易懂。

将6句口诀带入大型团康游戏,设摊闯关,让亲子透过玩乐学习均衡饮食、健康补钙、聪明减糖及预防代谢等健康的观念及作法,还有分组竞赛脑力激荡,加深亲子对营养的了解,也让孩子为家长量测腰围,促进亲子和乐,并让营养观念进入家庭生活。

翁章梁说,学校营养午餐有营养师用专业设计菜单,孩子吃得均衡,许多孩子也已将「我的餐盘每餐比例6口诀」牢牢记住,只要从小熟知健康观念,就能将这些知识活用,让孩子将营养的观念也带回家庭,与家人一同吃得营养、多运动,全家人一起健康。