健康你我他／咬肉乾牙崩教訓 吃零食改小口試

牙齿因咬肉干崩断，多次进出牙医诊所。图／郭碧云提供

我有一口洁白健康的牙齿。70岁前没有蛀牙，我的体质好之外，跟我勤于保养有关。餐后一定刷牙、牙线洁牙，每年还自费深度洗牙。但这一口亮晶晶的健康牙齿，去年破功了。

退休后，我应某社团之邀，带领古典诗文读书会，会员大多是退休公教人员。在古典诗文间悠游数年，师生感情如家人。常有人带零食和大家分享，有好手艺的妈妈们不甘好滋味湮没在自家厨房，因此常在期终举办聚餐，每人带一道菜，热闹的过完一期又一期的读书会。

去年底的聚餐，有一盘名店肉干，酱红色的外表，深沉的香味，代表它味道够，一片一片很有分量的摆放在餐盘中。我拿了一片，哦！咬不动！不能放回去！丢弃，舍不得，于是我又放在嘴里撕咬、啃食。「喀嚓！」一片如名片般白素、大小如小指甲的牙冠片崩断。我大惊失色，匆匆离席找牙医。

右上第二臼齿崩了个大洞，医师建议植牙、架牙桥二选一。我选架牙桥，做三颗假牙，把我那颗崩了半边的牙紧紧包住。10几次进出牙医诊所，历经刺耳钻牙机在耳边呼啸、拔牙酷刑，挂号费、假牙费几乎耗去我两个月退休金。

现在我见到以往爱吃的牛肉干、硬豆干、铁蛋…，再也不敢肆意满足口欲。所有放入口中的零食，手先捏一捏，小口小口的放入口，门牙先试它的软硬。这是那片肉干给我的教训。