莱猪民众不买帐 餐饮集团、速食店表态了

开放莱猪进口引发食安疑虑,民众并不买帐。图为卖场贩售猪肉盒装打上「国产猪肉」标示,让消费者安心。(资料照片 黄世麒摄

为了开放美猪进口,民进党政府举办公听会,仍难抹除大家的疑虑,到时店家如何因应,值得关注。大型餐饮集团速食店等多个品牌强调,未来不会使用美猪,或是任何含莱克多巴胺的猪肉,不仅要把关消费者健康,还要挺在地猪农。

中天新闻报导,明年莱猪叩关,香Q美味卤肉饭是否因此变调?胡须张董事长永昌表示,台湾腹地小,当然要挺自己的农民,让他们有工作机会动力。他说,不会用莱猪,而且本来猪肉就是零检出,会继续追求此目标

不仅卤肉饭连锁业者国内大咖餐饮品牌王品集团也表示,旗下21个餐饮品牌共有3千多道料理,猪肉品项约占900个,暂时不考虑使用美猪。另外,摩斯汉堡也强调,自家都采用国产猪肉,麦当劳则是采购多元化,使用国产猪、欧洲美国猪肉,但一概不含瘦肉精

对于吃莱猪,街访民众表示,以后会先询问猪肉来源;另有人说,美国猪让人觉得不安心。莱猪开放在即,即便政府强调会严格把关,但大多民众不买帐,就怕健康吃出问题

网友们也对莱猪疑虑深深,考虑要改变饮食习惯,「无奈,明年开始猪牛少吃,多吃鸡鸭鱼」、「台湾政府口罩都做徦,还能相信啇店吗?」、「是制成品零检出,还是生鲜肉品零检出?」、「会有表态用莱猪的店家吗?」、「煮熟了谁看得出来」、「国产贵、进口便宜,所以业者会选哪一个来卖呢?」