连假「在家防疫」吃什么?黄伟哲「满桌台南美食」吃给你看:再吃都职灾啦
清明连假却碰上疫情升温,不少民众选择待在家做好防疫。对于待在家不知道要吃什么的民众,台南市长黄伟哲亲自上阵「吃给你看」,透过脸书介绍好吃的台南罐头美食,笑称再吃下去都要职灾了。
黄伟哲透过脸书表示,「台南好面买了嘛?有些好面条没有附酱料包,今天伟哲要推荐『鱼罐头』。来自将军、北门、七股的茄汁虱目鱼,将鱼肉汁淋在面条上,就能轻松拌出好滋味。」
黄伟哲接着介绍,不只鱼罐头,善化、西港产的「芝麻酱」更是石磨真材实料,「早餐来片「芝麻酱」口味的吐司,营养又美味。芝麻风味100%浓醇,适合火锅调味、拌凉菜或泡牛奶,足以提供每天所需蛋白质。」
黄伟哲说,酱瓜系列也不遑多让,推荐吃素的好朋友。「『破布子』含丰富乳酸菌,有助健康,是左镇最有代表性的特产。「黑豆荫瓜」更是精选佐餐良伴。购买资讯请洽各区农会,「连假在家不担心,罐军滋味买就对!」