美国研究：摄取适量糖果 罹患高血压机率降14%
如果你是甜食爱好者，大可不必为吃了过多的「垃圾食物」而内疚？一项最新研究指出，相较于那些不吃甜食的人，爱吃糖果和巧克力的民众也能拥有纤细的身材。研究人员发现，有节制地食用这些食物，其实和超重或者心血管疾病并无相关。
路易斯安那州立大学的研究人员欧尼尔(Carol O'Neil)和她的同事，针对1.5万名19岁以上青少年的饮食进行分析，并要求他们回忆前一天吃下的所有食物，结果显示，只有20%的被调查者声称，平常热爱享用各式各样的糖果。
有趣的是，这些「糖果消费者」的身体质量指数和体重都相对较低。举例来说，「糖果消费者」的身体质量指数为27.7，非消费者则为28.2；另外，罹患高血压和综合代谢症的机率也降低了14%。
美国饮食协会发言人曼吉利(Heather Mangieri)则表示，体重之所以上升不能全怪糖果，摄取更多的卡路里才是主因。也就是说，偶尔吃少量糖果，其实并不会伤害你的身体；有节制地摄取垃圾食物，才是维持身材的关键。这项研究将发表在2014年2月出版的《营养研究》杂志。