每日3杯咖啡缩胸17%？　陆学者：须考虑个体基因

国际中心／综合报导

不少OL有喝咖啡的习惯，瑞典研究指出，每天摄取过量咖啡因，可能改变体内荷尔蒙，使胸部缩水。然而这项研究是否可信？有大陆学者指出，每个人吸收代谢的速度不同，咖啡因抑制乳腺发育的情况仅存在于某些个体。

▼常喝咖啡会使胸部缩水？(图／取自网路)

这项由瑞典隆德大学进行的研究早在2008年就已发表，他们持续追踪300名女性，其中有些每天喝3杯或3杯以上咖啡。结果发现，这些大量摄取咖啡因的受试者胸部些微缩小，比每日摄取3杯咖啡以下的受试者小17%。

研究者贾恩斯壮(Helena Jernstrom)表示，喝咖啡造成的胸部缩水还没有明显到要买小一号内衣。此外，根据部分有家族病史的女性受试者资料，摄取咖啡或许还对她们的乳房健康有正向影响，降低罹患乳癌的风险。

这则消息最近传遍微博，不过浙江医院基因科主任齐鸣指出，该项研究考虑了基因类型，网路流传的讯息并没有提及；也就是说，摄取咖啡因对于不同个体的差别很大，有些人可能真的会因为喝太多咖啡，使得乳房缩水。

至于天天喝咖啡是否能够降低罹癌风险？根据国外流行病学调查，长期饮用、食用刺激性食品，例如碳酸饮料、咖啡、红酒、巧克力、茶等，会刺激垂体分泌增加，增加罹癌风险；人参、燕窝、蛙卵巢等也含有雌激素，长期吃对乳房不利。