米其林必比登推薦！ 到北屯大坑爬完山 來份「竹之鄉」招牌必點的耎骨肉+竹筒飯吧

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竹之乡风味餐厅创立于1983年，算是台中大坑美食的老字号了，不过我一直以为竹之乡是合菜餐厅不适合人少用餐，就没有特别留意它。直到竹之乡风味餐厅入围台中米其林必比登推荐，我才熊熊注意到竹之乡除了合菜，原来还有个人套餐，一个人也能点餐。

这次家族聚餐在找餐厅时，我想起竹之乡风味餐厅在北屯大坑附近，刚好离大家都不会太远，立刻把竹之乡丢出来，感谢家人们都非常随和，马上全票通过，ya。

竹之乡风味餐厅订位

我们订位在周六下午17:00的开店时间，到达时已经有多组客人正在登记候位，假日想来用餐记得先订位嘿~

竹之乡风味餐厅用餐环境

竹之乡人如其名，一进来就被满满的竹子包围，就连椅子都是竹椅颇有特色~

餐厅有两个楼层，座位以四人方桌与多人大圆桌为主。

我们人多分成两桌，直接每桌点一份「6人份套餐」再单点其他菜色。

▼6人份套餐，一份2035元。

竹之乡风味餐厅餐点

▼竹筒饭，米粒吃起来Q弹有口感，不会太过湿软，细品可以闻到淡淡的竹子香气。竹筒吃完还可以带回家喔~

▼醉鸡（大），鸡肉冰凉软嫩，口感不错，不过酒香淡淡的不明显。

▼红烧嫩豆腐，调味主要是酱香、不会死咸，豆腐软滑，重口味蛮下饭的。

▼山苏（大），山苏火候刚好，滑嫩脆不会很老，调味吃得到小鱼干香气。

▼烤味噌鳕鱼，表皮有烤过的味噌酱，所以鱼肉吃起来是相对比较扎实偏硬一点的，吃得到味噌咸香，可以配饭一起入口。

▼耎骨肉（大），耎骨肉应该是我的本日最爱，酱汁炖煮入味，软骨煮到轻咬就可以化开的程度，跟着瘦肉一起入口不干柴好吃耶~

▼焢笋（大），笋块脆甜，原味清爽不油腻～

▼竹笋汤（大），竹笋汤也是简单清甜路线，不自觉一碗接着一碗喝～

▼凤梨虾球，一份295元。外层面衣不会太厚，不过相对虾球也比较小颗。

▼糖醋鱼块，小份160元。这道我没吃到，只能放图供参考。

▼红烧牛腱，这道算是中规中矩的下饭款，牛腱肉炖得软嫩、微辣重口味。

▼竹筒蒸蛋，一份65元。这道点给小孩吃的一样没吃到。

它们家连儿童椅也是竹椅耶，好怀旧呀～

竹之乡风味餐厅评价

这次在竹之乡风味餐厅吃到的料理，我印象最深是软骨都很好入口的「耎骨肉」，以及有竹子香气、米粒软弹的「竹筒饭」，焢笋跟竹笋汤原味清甜也不错，其他菜色算是中规中矩还OK的类型。以上供大家参考啰～

竹之乡风味餐厅常见问题

Q. 竹之乡风味餐厅有哪些必点菜色？

A. 竹之乡风味餐厅必点菜色有：竹筒饭、耎骨肉、竹笋汤、竹筒蒸料理。

【消费资讯】

到访时间：2023年5月

竹之乡风味餐厅

电话：04 2239 4321

地址：406台中市北屯区东山路二段1号

营业时间：中午11:30-13:30；晚上17:00-19:30

公休日：周一、周二

竹之乡风味餐厅官方网站

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文章来源：凉子是也 FB：凉子是也-美食旅游

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