2020必比登推荐老店重翻新!招牌黑金鲁肉饭拌入鸭蛋超对味

文、图/沙拉饭团

小王煮瓜」万华华西街夜市美食,去年吃过一次后就重新装潢,这次再访环境更棒,完全不用考虑就会想踏进来的店,在夜市中算是很干净又新的店,老店翻新后整个都不一样了!

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「小王煮瓜」之前的旧店名是「小王清汤瓜仔肉」,改名后好记许多,之前第一次来是被他的黑金鲁肉饭吸引,这次再访纯粹就是想更新一下新环境,而且他也不难吃。1975年开业,至今也45年了,朋友说已经是第二代了!

室内空间还蛮大的,我们11点来,就有不少人已经在用餐了。

除了方桌外,也有一个人的面墙区。

沙拉跟之前的菜单比较了一下,香菇鲁肉饭、香菇焢肉饭调了6元。

一开始就锁定辣椒,吃小吃我们最关心的就是有没有辣椒!

卤到黑噜小菜,看起来好入味。

香菇鲁肉饭

卤肉加上香菇,煮出古早味酱瓜的新吃法!

香菇焢肉饭86元

真的不便宜,但想说之前没吃过就试试,焢肉卤的还不错,肥瘦相间瘦肉部份也不会涩。

单点小菜:卤鸭蛋油豆腐

鸭蛋看起来好结实!油豆腐一定要配饭吃,留到最后单吃就觉得有点咸了!

清汤瓜仔肉

总舖师阿公的瓜仔鸡汤阿爸把它变成了瓜仔肉清汤。老牌花瓜清煨大骨汤,提出甘甜清香,猪后腿肉打鱼浆,现捏现煮!一口瓜仔汤肉羹,再来一碗黑金卤肉饭,超满足。

虽然当时我分享这篇被骂得有点惨,但我还是再访了,除了价位较高外,环境不错,东西也好吃,偶尔吃一下也是可以的。

小王煮瓜

地址台北市万华区华西街17-4号电话:02-23707118时间:9:30~20:00(周二公休)

沙拉公主吃喝玩乐看世界我是沙拉,热爱美食、热爱旅游、热爱摄影也热爱新事物。如果不是在旅游和吃美食,就是在旅游和寻找美食的路上。现有经营粉丝团部落格、IG

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