肉质Q弹份量十足！高雄65年鸭肉老店 鸭控必点超涮嘴招牌拼盘
如果有常去盐埕区吃美食，对当地的鸭肉店一定不陌生吧，因为到处都有！若要讨论在当中最有名气的店家，一定不能漏掉位于五福四路的鸭肉珍。
我最早对于鸭肉珍的印象其实是在场篮球比赛上，当时看见对手球衣上面有这样的赞助商，好显眼好特别！但是一直没有机会光顾。俗话说的好：货比3家不吃亏，今天就要来看盐埕区65年鸭肉舖老店的厉害！喜欢吃鸭肉还可以去超低调的巷弄美食阿吉鸭肉面。
鸭肉珍环境
选好餐点直接跟老板说就好。如果选在热门时段来就会像我一样等10分钟才有位子，赶时间的朋友要注意！
推荐综合下水汤（胗、心、肠、肝）
汤头不油腻，喝到后面有甘甜香，看旁边的客人有免费续碗装汤哦！跟鸭肉冬粉使用的是同高汤！
下水料包含：鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭肝。酱料区沾酱配料很不错！怕腥味的朋友可以使用。
鸭肉冬粉
和下水汤一样汤头。建议择1选择即可，不然会喝汤喝到饱哦！
推荐鸭肉饭
肉燥饭
饭的分量和鸭肉饭相同，虽然没有鸭肉块，但是肉燥淋的很满！
推荐鸭肉切盘
鸭肉拼盘算是招牌，也是鸭肉控必点的单品！搭配饭、面都很不错。
鸭肉珍－后记
菜单虽然摊在店门口，但是很多餐点没有价格，都是上菜才公布价格，建议店家可以附上让客人安心！
盐埕区的鸭肉舖店我吃过好几家，鸭肉珍的整体分数没有太特别突出，但也没有低于水准。鸭肉切盘本身最推荐，口感好吃份量也够2人食用。从价格来评价则是超出水准，省荷包的朋友可以放心。冬粉表现普通，真心觉得若有鸭肉拌面会更过瘾！
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