挑对可治痘痘、便秘、口臭！中医教你分辨「龟苓膏真假」
记者曹悦华／采访报导
只要会挑，龟苓膏也可以很好吃！低热量、0脂肪的龟苓膏，整体CP值佳，古代用来清热解毒，现代人则吃之改善嘴巴干苦、口臭、大便黏或便秘、皮肤油腻、痘痘痤疮、湿疹等问题。不过你知道怎么挑选吗？听听看中医师的建议吧！
中医学专家林志杰表示，坊间的龟苓膏并没有统一的配方，各家都有自己的「秘方」，但最主要的2个成份为「龟板」和「土茯苓」。龟板含有丰富的胶质，可以帮助龟苓膏凝结成冻，但由于现在龟板昂贵，许多店家或厂商改用吉利丁或洋菜来取代龟板，将他们的龟苓膏拿去化验，是验不出龟板成份的，有些甚至连土茯苓的成份也验不出来，如此一来吃龟苓膏就失去其养生保健的作用。
至于配方中其他的中药材，若是来路不明，或是一味地节约成本，容易出现重金属或农药残留的问题，这样的龟苓膏吃了，也许保健的效果还没看到，身体就先受到了伤害。因此我们在购买龟苓膏时，要选择有口碑、信誉良好的店家，或是有品牌、合格认证的大厂生产的，并能够随时出具完整检验报告的龟苓膏。另外也要提醒，消化不好或容易拉肚子的人、生理期或是会痛经的女性还有孕妇不宜多吃，民众宜留意。
林志杰，北京中医药大学中医内科学临床医学硕士，曾任北京中医药大学附属东直门医院中医师。
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