7种风味！喝一杯「神秘饮料」加5元　葵米珍珠台北店开卖

▲葵米7款神秘饮品亮相！店家每天推出当日限定，邀请民众参与命名活动玩抽奖。（图／品牌提供）记者徐恩乐／台北报导

从台南崛起的手摇茶饮「葵米Queenny」以极佳口感的焦糖珍珠闯出名气，台北第一间门市进驻HOYII北车站，从11月24日陆续上市7款不重复神秘饮品，活动期间内不限金额消费，加价5元即可多一杯尝鲜，邀请消费者上网参与命名活动，还有机会获得10,000元饮料兑换券。

葵米成立3年多，全台目前7间门市、越南2间，每天花费2小时手工熬煮的「焦糖珍珠」是店内最火红的招牌，大叶红茶鲜乳、日晒金萱青茶与焙火红茶鲜乳皆为人气商品。美味的秘诀做工繁复，葵米的珍珠使用树薯粉制作、口感较为软嫩，再拌入红糖与黑糖，经过炒、煮、闷、酱、泡5步骤，慢火熬煮上色，呈现一颗颗晶莹剔透的咖啡色光泽，搭配原茶叶或鲜奶，风味绝佳。▲葵米的珍珠使用黑糖、红糖熬煮制成。坚持「一口珍珠，幸福满足」的经营理念，赏味时间必须严格控管，创办人黄延璋表示，每隔4～6小时更换茶汤与手制熬煮配料，希望让消费者品尝最佳的茶饮。同时有感台湾食安的重要性，他公开每款茶饮的成分配比、内容物透明化与产地注明，结合在地茶农，使用台湾南投、阿里山的原叶茶，以及斯里兰卡红茶冲泡。

台湾茶饮市场正面临转型，短短3年也着手改造店面设计，强化质感的陈列气势。出身餐饮背景的黄廷璋说，未来准备进入5.0自动化智能时代，开新店朝国际化迈进，预计明年打入大陆及美国市场，在杭州、上海、美国达拉斯拓点，台湾则陆续在竹北、台南开设门市。

奎米举办「我的名字，你决定」命名活动，每天推出不重复的神秘饮品，分别在11月24日台北门市、12月1日台南、高雄门市，以及12月8日台中门市接力贩售，每日限量150杯，消费加5元即可加购当日限定神秘饮料，还有机会抽中最高10,000元、5,000元的兑换券。