饮料界的文创家 夏牧日出自创6种珍珠口味
高雄「夏牧日出」日前搬新家，店面就在捷运后驿站附近，整体装潢走日式文青风。（林宏聪摄）
高雄「夏牧日出」将传统珍珠奶茶质感升级，光是手工珍珠就有6种口味。（林宏聪摄）
光听名字就够文青！高雄「夏牧日出」将传统珍珠奶茶质感升级，光是手工珍珠就有6种口味，搭配季节限定隐藏版菜单，每次来都能喝到不一样的惊喜，满足年轻人求新求变求搞怪的口味，连高雄机场也设柜，与游客分享不一样的台湾味。
高雄「夏牧日出」日前搬新家，店面就在捷运后驿站附近，整体装潢走日式文青风，翻开设计感十足的菜单，顾客马上能够体会店家对饮品的用心，尽管价格比一般手摇饮料店高，仍吸引不少讲究创意的年轻顾客青睐。
茶饮本身能够变化的空间不大，店家就从珍珠上做文章，所有饮料皆能加价5元掺珍珠，共有焦糖琥珀、原味白玉、紫芋双Q、香纯可可、宇治抹茶、冬季草莓等6种口味，全是自制手工珍珠，完全不添加防腐剂及香精、色素。
其中，冬季草莓珍珠是季节限定版，店家9月推出时，还在脸书粉丝专页出谜题请网友猜，吊足顾客胃口；6种珍珠每日随机供应，厨房有煮才有得卖，也就是说，顾客每次来吃到什么口味珍珠全凭运气，有时上午和下午供应的又不一样。
最近店家再搞新噱头推出水蜜桃珍珠欧蕾，使用小农牧场鲜奶、拉拉山水蜜桃强调品质之外，更首创「整颗自选」，由顾客自选带皮水蜜桃当场制作，参与式饮品让消费过程多了几分趣味，就算1杯要价130元也有人觉得很值得。
店名：夏牧日出
电话：（07）3221660
营业时间：10：00至19：00