木棉花最新花况曝！台南将军一日游懒人包 必吃「3大美食」
文、图／台南好Food游
2020木棉花季要到哪里追木棉花呢？台南木棉花道已经悄悄地绽放啰！每年一到木棉花季，一整片的火红绽放让人迷醉的景色，总吸引许多爱好摄影者追着木棉花道拍下一张张乍红的美照。台南最知名的木棉花道除了曾入选全球15大最美花海街道的白河林初埤木棉花道外，将军的木棉花道近几年也是许多追木棉花者的最爱。
比起白河林初埤木棉花道，将军木棉花道较为少人知道，所以拍照时比较不会有许多路人入镜。在每年的三四月盛开时期，一整片的火红色就在乡间小道两旁绽放，美不胜收！
身为将军女儿，这条将军木棉花道就在我们家的村子口外，小时候并不知道有这么一处美景，直到近年来才知道原来自己的家乡这么美，最近问起爸爸村外的木棉花开了没，我可爱的爸爸还用台湾国语跟我说：还没啦！大概再过一两星期才会大开，到时候就会有很多人来『住拍』（自拍）了！
这两天碰巧遇到村里下水道改建完工谢土回家一趟，顺手拍下目前的花况跟大家分享!!这一篇也附上将军区的美食跟景点，都是我从小吃到大或是玩到大的地方，大家要一起收藏唷！文末也帮大家规划了将军木棉花道一日游行程建议，大家跟着我这样玩吧！
台南赏木棉花新选择：将军木棉花道
每年大约3月份就是木棉花盛开的时候，多数人会跑白河林初埤去追木棉花，今年白河林初埤花已经渐渐开放，但未达盛开，花季活动预计在2／22才会展开，当地居民预估2月底大约会开5成左右，要等盛开建议3月再去比较恰当。那另一处的将军木棉道目前花况如何呢？带大家去看看吧！
台南将军木棉花道路线说明将军素有『胡萝卜的故乡』跟『木棉花的故乡』的称号，虽然将军木棉道的知名度不及林初埤，但将军的木棉可有近2000颗唷！不管是长度或是数量都是全台南市最多的。将军木棉道分布在苓仔寮、巷口、沤汪、角带围、西湖、番仔寮、山仔脚，以南1、南20、南21、南22、南24和南27线区道等道路为主。
其中南20线角带围东、南24线沤汪西甲通往台17线的木棉道长度都超过1.5公里，最长的是将军国中前的南21线，整个蔓延约近3公里，这条路就是我们村子口的道路，也是从小陪伴我长大的地方，每年一到这个时候就会有很多观光客来这里拍照留下一张张美丽的照片。
▼附上Google示意图让大家更清楚一点！
▼将军国中前的木棉花道，整个蔓延约近3公里是整个将军木棉花道最长也最美的地方。
今年2020年将军木棉花最先绽放的一处就是我们村子（忠嘉里）外的两旁，这条路沿着沤汪经过将军国中一直到福安寮往将军的笔直道路，也是每年最多人会来赏木棉的地方。照片为2020年2月16拍摄，大约仅开3成左右的花况，要再等盛开大约要在2月底3月初左右，原本偏僻的乡下地方，届时也会热闹了起来。
▼村子口的木棉花是今年最先开也是最漂亮的地方，往北延伸到将往南延伸到将军国中，整条马路都已经悄悄地绽放艳丽的红。
▼虽仅开了约3成左右，但在将军国中前的马路因为整条是笔直道路，两旁都种满木棉树所以仍是一片壮观。
▼花期盛开时掉落的花瓣排列成爱心，也是年轻人很喜欢的打卡照。
台南将军木棉花道花况分享当天随手录下的影片让大家瞧瞧目前的花况，拍摄日期是2020／2／16。
台南将军木棉花道附近的美食景点来到将军木棉花道周边美食景点别忘了一起收藏唷！这里就帮大家附上将军区其他好吃好玩！建议大家来赏木棉花也可以顺道一起这样玩。
从小吃到大的古早味阳春面「万锻阳春面」
让我思思念念的，就是这一种家乡味啊！万锻阳春面是我从小吃到大的古早味阳春面，应该算一算是一家大约40年的老店啰！以前最早是在沤汪菜市场里面卖，记得我们都叫他是外省面。念国中的时候一碗麻酱面15元，经过快三十年，现在一碗麻酱面也只卖你25元，真的很便宜吧！乡下地方用餐环境不是太好，会介意的自己略过唷！
最让我思念的就是这碗大条的麻酱面，一碗25元还附清汤给你喝！麻酱不是很浓厚带苦味的，而是一种淡淡的清香与猪油的香气，总是让我每次回乡下都必吃。
▼卤味也是古早味，便宜到不行，一整条的猪大肠才卖你70元，卤得非常入味带点古早味。
万锻阳春面地址：台南市将军区东兴里162号电话：06－7940249营业时间：09：00～18：00怀旧的老冰店「雪利冰店」
从小吃到大的雪利冰果室，以前在电信局对面现在已经移到店新局旁边的楼房了！以前念沤汪国小放学最爱买五元清冰，那时候清冰都是用塑胶袋装然后插上吸管一边骑脚踏车一边吸回家。现在每次回乡下还是一定会来买他们家的雪淇冰跟雪淇红茶。▼雪淇红茶，古早味红茶加上雪祺冰，怀旧的古早味。
▼现在已经很少见的冰饼，用苏打饼干夹上雪淇冰又是让人怀念的古早味。
雪利冰店地址：台南市将军区南19乡道2号（沤汪中华电信旁）电话：06－7940088营业时间：08：00～21：00将军区香火最鼎盛的信仰中心「沤汪文衡殿」
▲照片来自维基百科。
沤汪文衡殿是全将军区香火就鼎盛的信仰中心，供奉主神为关圣帝君，原奉祀于福建泉州南安县深潭里十八都，于明朝永历十五年，李成追随郑成功渡海携奉来台。关圣帝君圣驾初时供于今将军乡嘉昌村北嘉李宅，世代传承香火不绝，因神威显赫，附近居民倡议辟建公祠，供各地信徒朝拜，于清朝康熙四十八年（1709），奉圣驾择定现址「狮弄球」穴及地，建庙公奉至今。（资料转载自文化资源地理资讯系统）
身为沤汪人，沤汪大庙就是我们的中心信仰，不仅如此文衡殿也是人文与信仰并存的庙宇，理论上说起来关帝圣君算是看着我们长大的呢！文衡殿建于1757年也是座200多年历史的古迹了。庙里除了是将军人的信仰，其建筑也相当有特色，庙里的九鲤化龙池以前有养着很多的大鲤鱼，每一尾都又大又肥，小时候拜拜完最爱在这里看鱼。另外庙内后期也规划了抗日义士林昆冈纪念馆，甲午战争时台湾割让给日本，地方热心人士林昆冈组织义军对抗日军而战死，是沤汪人历史中很重要的人物之一，因为其忠义的形象被指为与关圣帝君相同，所以地方人士将其纪念馆建在文衡殿中，让后代人可以了解这一页重要的历史。
沤汪文衡殿地址：台南市将军区忠兴里196号电话：06－7945639
方圆美术馆原为将军乡首任乡长黄清舞先生的故居「遂园」，同时也是黄老先生的诊所「遂生医院」。建于1944年在2007年整修，由热爱艺术的旅外乡亲林振丰先生接手整修取名为「方圆美术馆」,于2008年开放民众参观。
方圆美术馆的建筑特色是中式的四合院结合欧式的拱门与回廊，现馆内除了保留黄老先生故居与文物外也有当代文艺作品展出。
方圆美术馆地址：台南市将军区西华里1号（将军邮局旁）电话：06－7944351开放时间：周三09；00～17：00（仅接受10人以上团体）／周四至周日09：00～17：00
老字号的『万味珍海产店』在地深耕70多年，早期他们的店是在马沙沟的庄内，后来搬到李圣宫牌楼旁，也就是一开车进马沙沟村庄就会看到他们的店。这家『万味珍海产店』最值得推荐一吃的绝对是费时熬煮的螃蟹粥，用的是红𫊻与蒜头精炖熬煮，满锅的蟹黄与蒜香，浓稠迷人。我们家每年家聚或是父亲节、初二回娘家一定会到『万味珍海产店』来用餐，少说也吃上10年有了！万味珍有单点也有合菜宴席。
▼镇店之宝就是这费时熬煮的螃蟹粥，用的是红𫊻与蒜头精炖熬煮，满锅的蟹黄与蒜香，浓稠迷人；熬煮后红𫊻的蟹黄溶在粥里头，每一口都能吃到满满蟹黄的鲜味跟蒜头的香气。
▼万味珍的鱼料理都很不错，这道红烧鳕冰鱼调味上我觉得糖醋的味道很到位，酸甜分明；比较厉害的地方是他们可以把鱼炸完料理上桌后，依旧保持外皮酥脆，鱼肉柔质细致软嫩。
▼怀旧的办桌菜笋丝蹄膀，外皮脆香，卤制的也软硬适中，整个香气很好；不会过咸也不会太软烂太软烂我吃皮会怕，刚刚好的软硬，猪皮口感有弹性才好吃。
万味珍餐厅 地址：台南市将军区长沙村126-1号电话：06－7931452营业时间：11：00～14：00、16：45～20：00
台南人的海鲜库：青『青山渔港』独特的『喝鱼仔』（ huah-hî-á）文化！
到东京旅游很多人都会到号称是东京人的海鲜厨房『筑地市场』采买海鲜食材，品尝最新鲜的海鲜。如果说『筑地市场』是东京人的海鲜厨房，那么台南人的海鲜库肯定就是青鲲鯓的『青山渔港』了。
每天中午时分一艘艘的渔港靠岸，从渔船上卸下的新鲜渔获，用篮子一篓篓的摆放在『青山渔港』的青山港办事处，许多的老饕行家就会陆续进场。待时间一到，拍卖官开始逐篮进行『喝鱼仔』（huah-hî-á）拍卖，听着拍卖官快速的从100、200依序的喊价，也是挺有趣的一件事。
『青山渔港』每天中午大约两点开始进行拍卖渔获，不管是鱼类、虾蟹或是贝类，肯定都是最新鲜的现流仔，因为是渔港拍卖价所以比起市场买到的价格自然少了层层剥削的利润，能买到便宜又新鲜的渔获。拍卖结束后别忘了再到附近品尝在地美食，秀里蚵嗲、谦备伯冰店、青山港办事处前的旗鱼黑轮唷。
青山渔港南县区渔会（青山港办事处）地址：台南市将军区鲲鯓里50-2号电话：06－7920186开放时间：每天约下午2点开始至卖完为止
将军木棉花道一日游建议玩法将军木棉花道整个涵盖苓仔寮、巷口、沤汪、角带围、西湖、番仔寮、山仔脚，以南1、南20、南21、南22、南24和南27线区道等道路为主。路边皆都可以停车，建议一日游玩法如下：将军木棉花道→沤汪文衡殿→方圆美术馆→万锻阳春面（午餐）→雪利冰店→青山渔港→秀里蚵嗲→谦备伯冰店→万味珍餐厅（晚餐）
身为将军沤汪女儿，小时候只知道将军素有『胡萝卜的故乡』跟盛产『牛蒡』长大了又多了这个『木棉花的故乡』的称号，以前县市尚未合并以前，台南县的大众交通非常不方便，总觉得自己住在一个偏僻的乡下，要去台南市区搭公车要70分钟左右，没有火车可以到达，即使现在县市合并联外的交通依旧不方便，仰赖的大众交通仅有客运可以到达，每小时只能发一班车，真心期望透过我的文章让更多人看到我们将军的美！提升将军的观光！让年轻人可以愿意留在家乡为家乡打拼！欢迎大家来将军玩玩唷！
将军木棉花道地址：台南市将军区南20乡道86号花期：约每年3～4月
台南好Food游
我是Lydia，台南乡下小孩，从旅行中爱上台湾，喜欢分享生活琐事与旅行的美好，从台南在地美食出发，立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营：粉丝团、部落格、Instagram