胖老爹总是排超久…被质疑饥饿行销 员工泪掀爆红背后辛酸
最近爆红的炸鸡店「胖老爹」，因为每次点餐都要等30分钟以上，导致许多人质疑业者，是不是拿「饥饿行销」吸引买气。对此，脸书粉丝团《靠北奥客》有一名胖老爹店员PO文写下心声，叹息说：「店员们忙都忙不过来，压力大到快哭出来了，怎么会有时间玩饥饿行销！」
这位自称是「胖老爹」员工PO文说，「关于爆红的这段日子，很多人对我们的评价两极，甚至开始流传一些谣言，很多人都说我们在玩饥饿行销。」但是其实他们店员忙到连喝水、上厕所及吃饭的时间都没有，「恨不得可以跟便利商店一样！你来点餐，我们收钱，然后拿餐给你。」
原PO感叹说，「东西现点现做！这点不能违背，因为是公司规定，而且不是现炸的，整个口感就不一样。」只要客人一多来不及出餐，「客人不用说话，光是插腰看着你，你都会觉得压力大到不行。」每个人恨不得赶紧把餐点给顾客，怎么可能还玩饥饿行销。
或许会有人说「那就多请人啊！多买个油锅啊！」但是原PO强调：「谁知道会这样突然爆红，谁又知道会红多久？」如果未来生意量回归平稳，买油锅、设备的钱全部是浪费；而雇用大量新人不但要花时间训练，未来也有可能因为生意量问题将对方解雇。
原PO强调，他们比谁都想快点把餐点给客人，「试问谁不想多赚？谁会想让客人不开心？」有时候突然发现给错了，还是少炸了什么东西，他们真的是比谁都紧张，「要是少下的是炸鸡类的，都快哭出来了……。」所以真的不是故意让客人等这么久的，他们真的也非常不愿意。
文章让许多网友留言说，「只要是现炸 等再久都无所谓，重点就是好吃。」、「我懂，当初我也做过肯X基，他们的炸鸡也是店面炸起来的，少说也要半小时。」、「我懂！真的很想哭，真的忙到都无法上厕所跟喝水。」、「加油！你们辛苦了！很好吃。相信很快恢复平稳的。」