国宾中和影城牛奶霜淇淋 遭验出大肠杆菌超标3.6倍
酷热炎夏，连超商及大卖场也加入霜淇淋抢钱一族。新北市政府卫生局，抽验市售「霜淇淋、冰淇淋及冰棒」产品是否合乎卫生标准，61件中有2件霜淇淋初、复抽结果均不符规定，将依违反「食品安全卫生管理法」第17条，各处台币3万元以上300万元以下罚锾。
▼中和环球霜淇淋，大肠杆菌超标。
卫生局说明，本次共抽验61件产品，其中15件为霜淇淋，另46件为冰淇淋及冰棒。不合格产品为「国宾影城中和环球店」自制「牛奶霜淇淋」初抽检出生菌数411,500CFU/ml(标准：100,000 CFU/ml以下) 、大肠杆菌群1,100 MPN/g（标准：100 MPN/g以下），要求业者限期改善后，复抽仍检出大肠杆菌群460MPN/g。
另1件为淡水「天霸王霜淇淋」自制「香草优格霜淇淋」初抽检出生菌数692,500 CFU/ml (标准：100,000 CFU/ml以下)，责令业者立即限期改善后，复抽仍检出大肠杆菌群210 MPN/g，随即开罚。卫生局食品药物管理科长林冠蓁指出，生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌数值为产品的卫生指标，如超过规定限量值，代表食品遭受污染，原因可能为水质不良、制造场所卫生欠佳、成品储存不妥、员工个人卫生不良或食物容器洗涤不洁等所致。