陪台北人长大！双圣情人节最后营业爆满「回来见证爱情」
▲陪台北人长大！双圣情人节最后营业爆满「回来见证爱情」。（图／记者黄士原摄，下同）
情人节也是春节收假日，许多民众纷纷上餐馆庆祝，但台北仁爱圆环第一家老字号美式冰淇淋餐厅双圣，开了31年，15日就要正式熄灯，最后一夜，许多顾客上门回味当年恋爱约会的滋味，不只订位全满，现场候位也至少要等1个小时，人潮爆满，气氛却有些感伤！
仁爱圆环周边全台第一家美式冰淇淋店，营业31个年头，15日将要走入历史，情人节最后一天营业，好多客人都在排队，现场候位至少要等上1到2个小时。候位区、用餐区里外都是人，等得就是招牌冰淇淋。将泡过酒的方糖摆在冰淇淋上，一点火就燃烧起来，招牌口味冰火交融；而不论甜食还是牛排等西餐，双胜都陪伴许多人长大。
现场民众有的从小住在附近，「很怀念」双圣的味道；还有人小时候第一次吃牛排就是在这边。双圣从1984年开业以来，是台湾第一间美式连锁冰淇淋餐厅，也是第一家早午餐店，木头装潢、餐桌椅31年如一日，创始仁爱店也特别选在情人节完才熄灯，因为有特殊意义。
赫士盟行销企划部副总经理李姝慧说，有些顾客是在仁爱店相亲成功，有些人是在则是跟女朋友约会或求婚成功。到场回味的老顾客也说，这间店是跟老婆第一次约会的地方「这次是回来见证我们的爱情」。原本店里26桌能容纳120人左右，6个餐期，翻桌率能翻3次，最后一天又是情人节，一位难求，订位都是满位状态，甚至到了半夜仍有非常多客人在现场候位。
事实上，不只在仁爱路的双圣创始老店歇业，信义店也关了，剩下民生、内湖、天母分店。或许是品牌面临自我转型，又或许是商圈转移、竞争激烈，陪伴台北人长大的口味，慢慢走进回忆。