秋季「养参之道」不马虎！药师：买错...赔钱又伤身
秋分刚过，更要养身！食参自古有道，有病治病没病则强身，不过人参百百种，疗效各有不同，民众须先做功课，唯有挑对才能对症下药，达到滋补目的！
参类自古称为「百草之王」，有四大家族：中国长白山吉林参、朝鲜高丽参、东洋日本参、美加之花旗参。而中国吉林参又可分野山参（生长数十至数百年）、园参（野山参种子人工种植）；野山参产于深山老林，参龄大、参体粗，服用效果佳，故价格昂贵，园参则分为生晒参、白人参、边条红参与红参，其中，边条红参因生长年限长，呈长条圆柱状，主根半透明或略黄色粗皮，俗称黄马褂。
高丽参依照大小与质量分为天、地、良、切四等级。天参外型完整，具油头灯（芦头根状茎像油灯）、将军肩（肩部魁武结实）、黄马褂（主根呈黄褐色）与两条腿（两支完整侧根）， 内部组织细密无空洞；地参等级其次，外观人型呈现1-3根支根。良参外观略像人型，支根不发达，横切面有中心白或篓空；切参为高丽参主根切成的残片，根须在加工过程会被去除，一般用于泡酒或加工食品。高丽参除依照天、地、良、切分级外，ㄧ斤铁盒装15只天级参称天15、装30只称天30。
在初步了解人参品种后，药师王新元提醒，台湾人喜欢至韩国旅游，若到购物站购买人参，建议购买有信誉大品牌，避免买到四年参冒充六年参或太极参（介于红白参间），或买到以二氧化硫熏色之不良人参，毕竟伤荷包事小，伤了健康就得不偿失。