秋季养肺,多吃菇类、山药、秋葵
《黄帝内经》:「人与天地相应」,代表着人时时刻刻与环境接触,处在天地之气的变化中,故人体的保养,随着四季便会有所变化。而秋天在阴阳五行的理念中属金,金对应为中医里所说的肺,秋季人体肺气最旺盛,所以又说,秋天是适合养肺的季节。
三军总医院中医部主治医师陈耑至表示,燥为秋天的主气,容易有体内外干燥、皮肤干涩、便秘等问题,需要时时注意保湿,补充水分。
另外,秋天草枯叶落,万物凋零,有时会在无意识中,让人引发忧郁、伤感的心情,导致郁郁寡欢、心神不宁。陈耑至医师提醒,应该要懂得放松心情,保持内心宁静,不被外在事物干扰、不受外界萧瑟的景象而影响身心,使神气内敛,适应秋天的养生之道。
在饮食方面,陈耑至医师指出,可以吃些胶质含量高的食物,如山药、秋葵、海带、木耳、菇类、百合、石莲花等;且为了适应秋天的燥气,也要记得少吃辛辣的食物,例如葱、姜、蒜、辣椒等刺激性的辛香料,以较具温和性的芝麻、核桃、糯米、山药、木耳、秋葵等来养生。
而在初秋之时,为长夏之末,湿热的气候容易使人胃口不佳,感到疲惫。这时,可选择一些化湿的药材,如苡仁、扁豆、茯苓、荷叶等,泡茶或煮粥,都是不错的选择。
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