日本「焙茶」旋风来袭!便利商店人气商品大整理
文、图/MATCHA
日本近日刮起一阵焙茶旋风,许多便利商店都推出了焙茶商品。从巧克力、冰淇淋到拿铁,处处都可以见到焙茶的影子!这股焙茶旋风,绝对不要错过!
「焙茶」,是指将绿茶叶以煎焙的方式烘烤,除去苦味及涩味,是喝起来清爽,且不会造成胃部负担的一种茶品。日本近日刮起一阵焙茶旋风,许多便利商店都推出了焙茶商品。从巧克力、冰淇淋到拿铁,处处都可以见到焙茶的影子!Matcha小编这次整理了5种在便利商店就可以入手享用的焙茶甜点,这股焙茶旋风,绝对不要错过!
伊藤园「焙茶拿铁」
讲到焙茶,脑海中第一个浮现的品牌,果然是老字号的「伊藤园」啊!这一款「焙茶拿铁」(ほうじ茶ラテ),为伊藤园与日本7-11合作推出的商品,光是包装就让许多樱花妹为之疯狂,可是在推特上造成不少的话题呢!茶香奶香完美比例融合,又不会过于死甜,是非常顺口的饮料。
哈根达斯「焙茶口味」
哈根达斯冰淇淋也搭上焙茶热,趁势推出「焙茶拿铁」(ほうじ茶ラテ)口味的冰淇淋。使用了两种不同的焙茶调配而成,分别为乳香味较浓及茶味较重两种,牛奶的浓纯香在齿间久久不散,韵味无穷,两者呈现螺旋般美丽的花纹,更增添哈根达斯冰淇淋的精致高级感!
购买地点:各便利商店售价:287日圆(含税)
焙茶栗子和风圣代
光是外观就让人口水直流的日本7-11「焙茶栗子和风圣代」(栗とほうじ茶の和ぱふぇ),使用了秋季盛产的栗子所制成的鲜奶油,搭配上焙茶布丁及黑蜜寒天,上头点缀Q弹的白玉丸子及铜锣烧,一层一层不同的口感让你永远吃不腻!若比较不擅长吃甜食的话,建议搭配无糖茶一同享用喔!
购买地点:日本7-11便利商店售价:298日圆(含税)
LAWSON焙茶拿铁
LAWSON便利商于2017年11月新推出的「焙茶拿铁」,使用雁ヶ音茶叶加上浓浓的牛奶,交织出浓厚而不腻的口感。远远的就能闻到茶香,入口后,焙茶的滋味停留在齿间,感觉的出是一款真材实料的饮品。
购买地点:日本LAWSON便利商店售价:210日圆(含税)
店主笠原将弘在研究焙茶后深深入迷,除了饮用的焙茶外,开始研发许多精致的焙茶甜点,「赞否两论寄り道」是店主的第二间店,因为本店的料理常常一位难求,所以才萌生开设第二间甜点专门店,让更多人能够品尝焙茶的美好。在这里可以吃到浓郁的焙茶冰淇淋、焙茶布丁、焙茶拿铁等焙茶甜点,都让焙茶成为餐桌上的主角!
除了红茶、抹茶外,日本焙茶的人气也逐渐上升中!焙茶的魅力,你是否也感受到了呢?下次来实际体验焙茶的魅力吧,保证一试成主顾!