日本人私藏排隊名店 人氣炭火漢堡排「嘉」！2號店於8月落腳台北大巨蛋

日本人私藏排队名店，人气炭火汉堡排「嘉」！2号店于8月落脚台北大巨蛋。图／汉堡排_嘉

🍔 新鲜限量，无法抵挡的炭火魅力

汉堡排＿嘉的魅力在于每日现场手打的鲜制绞肉汉堡排，结合独家高温炭火烹调技术，让外皮酥脆、内里多汁的美味层次得以完美展现。特别推荐「厚切牛舌排」，这款招牌菜品深受食客们的喜爱，而为了庆祝台北大巨蛋店开幕，更推出全新菜色「炭火牛横膈膜排」，选用牛的精华部位，搭配日本F1国产牛汉堡排，炭火高温瞬间锁住鲜嫩肉汁，让您一次享受两种肉品的绝妙滋味。

【炭火厚切牛舌排定食NT0】汉堡排_嘉。图／汉堡排_嘉

独家高技术门槛炭火烧烤

🍚 生鸡蛋拌饭：道地日式美味体验

除了令人垂涎的汉堡排，汉堡排＿嘉还特别注重餐桌上的每一个细节。例如，店内的白饭选用来自百年米行「中兴米」的多款日本名米，包括「北海道七星米」、「长野县越光米」、「岩手县一见钟情米」及「秋田县小町米」，让每一口生鸡蛋拌饭都有不同的风味。此外，顶级的生食级鸡蛋来自「大武山牧场」与日本「伊势公司」合作的产品，拌入白饭后，更可淋上店家特制的高汤酱油，完美诠释TKG（生食级鸡蛋拌饭）的正宗吃法。

正宗TKG「生食级鸡蛋拌饭」 光吃白饭就满足～

拥有生食标章的整颗生鸡蛋拌入白饭中，拥有淡淡甜味且毫无蛋白腥味的黄澄澄蛋液，裹上精选的日本米，让每一粒米都充满灵魂。

🍳 老饕必试：独门酱汁配白饭

老饕们别忘了，汉堡排＿嘉的白饭可是可以无限续加的哦！除了生食级鸡蛋，店内还提供三款独门酱汁—「濑户内塩柠檬」、「青唐辛子三升渍」、「生姜醋柠檬」，无论是搭配白饭还是汉堡排，都能带来截然不同的风味，满足您挑剔的味蕾。

【炭火牛横膈膜排定食NT0】汉堡排_嘉 最新限量餐点。图／汉堡排_嘉

【店景照1】汉堡排_嘉台湾2号店(台北大巨蛋)。图／汉堡排_嘉