上海现身大闸蟹自动贩卖机 像买饮料一样方便！
蟹黄肥厚、滋味鲜美，此时正值品尝大闸蟹的旺季。位于上海长宁路一栋商办大楼近来出现了大闸蟹自动贩卖机，立刻引起大家好奇的目光。外型和饮料贩卖机看起来差不多，里头装的却是阳澄湖大闸蟹，贩卖机一共分为5层，每层大概放置了15只大闸蟹装在透明的圆形杯子里，而售卖机上写的是一只2.5两的公蟹售价15元人民币。
▲买大闸蟹凭手机扫码支付，「保鲜」成消费者疑虑。（图／翻摄百家号网站）
如果要买，通过手机扫一扫贩卖机上的二维码，就能完成付款了。由阿里巴巴集团旗下打造的生鲜平台天猫生鲜、3亿美金投资的生鲜电商易果生鲜共同打造的大闸蟹贩卖机，在上海仅此一台。
据大陆媒体综合报导，天猫生鲜运营负责人张鹏介绍，大闸蟹贩卖机应用了天猫与易果的控温技术，可以针对温度和湿度进行调控替大闸蟹「保鲜」。对贝壳类的海鲜同样适用。而大闸蟹贩卖机不只在上海曝光，也有其他电商业者日前陆续从杭州、苏州开始小范围测试买气。
瞄准生鲜电商走向智能端，不少擅长电商以及线下超市的业者纷纷从上海布局插旗，主要经营高端食品的上海城市超市，今年起开始在上海张江社区试点生鲜自动贩卖机城市盒子City Box，卖饮料也卖香蕉等生鲜水果， 两年前无锡地铁站也出现过蔬菜自动贩卖机。
然而经过市场淘汰筛选，走智能化生鲜电商存活下来的业者并不多，经过大陆食品公社网站调查，近4年一时火爆的生鲜自动贩卖机大多不了了之，这些业者所要面对的包括生鲜贩卖机必须承担机器制造成本、维护成本、以及每天补充生鲜的人力成本，把机器设在人流量集中的地铁站，是否能达到立即满足消费者的需求？
举例来说，搭乘地铁的消费者需要马上就能解渴果腹的东西，所以这些地点多数放的是各类饮料和即食品。其次以香蕉、橘子等水果为例，这类水果好存放，拿出来剥皮后就能食用；相比之下，苹果、梨子等其它的水果需要削皮，有的还会导致汁水四溢，也就不会那么受欢迎了。生鲜自动贩卖机究竟是市场新「商机」还是「伤机」？各家业者还在摸索生鲜电商的新零售之路。