伤口包保鲜膜止血 南隆国中学生餐饮技艺赛夺亚军

邱美月尽管受手伤、肠胃炎影响，最后仍在餐旅职群厨艺制作主题获第二名。（林宏聪摄）

高雄南隆国中学生邱美月选读技艺教育学程，在中山工商接受餐饮培训，今年参加全市技艺竞赛前，手指被菜刀削掉1块肉，尽管血流不止，她以保鲜膜包伤口止血继续苦练，罹患严重肠胃炎仍咬牙参赛，获餐旅职群第二名，奋战精神令人钦佩。

美浓南隆国中三年级学生邱美月，对餐饮兴趣浓厚，幼儿园大班时就会帮妈妈切菜、洗米，上学期加入国中技艺教育学程，至中山工商修习餐饮课程，并获选为培训选手，参加今年高雄市国技班技艺竞赛。

不料，培训第一天，她切胡萝卜时不慎切掉手指尖1块肉，当场血流如注，之后一拿菜刀就手痛，妈妈劝她放弃参赛，但邱美月不甘心，拿保鲜膜、橡皮筋捆住手指，加压伤口止血，也让自己麻痹痛觉，继续咬牙苦练刀功。

然而，老天似乎有意磨练她。比赛前一天，邱美月突然罹患肠胃炎，培训时连吐6次，被中山工商指导老师送医，当天晚上在医院打了2针，隔日仍苦撑上场，她事后自嘲：「早知道成功路上一定有波折，但波折也太多了吧？」

原本被看好有夺冠希望的邱美月，尽管受手伤、肠胃炎影响，最后仍在餐旅职群厨艺制作主题获得第二名，今天下午由高市教育局长范巽绿颁奖表扬。邱美月表示，未来会持续往西餐制作方面发展，希望一圆从小的厨师梦。