生蚝到你嘴里还活着？　4种食物冷知识...绝对超乎你想像

▲生蚝示意图。（示意图／记者李毓康摄）

生活中心／综合报导

作为吃货，哪能只知道吃那么简单？现今物流便利，我们可以轻易吃到来自世界各地的不同食材，但你是否知道它们原本是什么，且从何而来的吗？《每日邮报》（DailyMail）列出以下4种食物的冷知识，保证让你大吃一惊！

1.腰果腰果不是从地上长出来，腰果树会长出腰果仁，腰果仁是浅棕色，还有一层壳，而腰果仁下方还长了一个类似「苹果」的东西。腰果原产于巴西，但现今越南、印度和奈及利亚等地已成为腰果主要出口国。

2.生蚝生蚝很快就会变坏，为避免食客食物中毒，厨师处理生蚝前，会先检查牠们是否有呼吸，如果牠们仍然活生生，则可减少细菌形成，故当生蚝到达你嘴边时，牠们仍然是活着。

3.霜淇淋吃霜淇淋时你很可能吃下了海藻，因霜淇淋多含有洋菜（Agar）令它变浓稠，而大菜是从红褐藻类中提炼的胶质。

4.草莓其实草莓不属于莓类，事实它与苹果、梨子、杏子、樱桃和桃子，都是来自玫瑰家族。