蔬福生活App上架啰 蔬食男神杨子仪抢先下载

记者会贵宾合影。加商卡萨罗马科技执行长赵玉玮、艺人杨子仪、佛光山文化院院长依空法师、中华福报生活推广协会杨政达理事长、百迩来设计行销庄朝钦总经理、美萃思电商执行长刘国良（由左至右）。(图／佛光山提供)

11月1日为「世界纯素日」，《人间福报》正式推出「蔬福生活App」，期能成为蔬食者生活上的最佳帮手。国内知名艺人「蔬食男神」杨子仪率先响应，在第一时间下载，并认为非常实用，全台超过五千家餐厅，都可「一手掌握」。

「蔬福生活App记者发布会X圆山大饭店国际蔬食月」于31日上午举行，与会贵宾包括佛光山文化院院长依空法师、圆山大饭店董事长林育生、人间福报社总主笔柴松林、中华福报生活推广协会理事长杨政达，与活动代言人杨子仪等。

【依空法师：人是素食动物】

依空法师致词表示，自从东汉梁武帝萧衍颁布《断酒肉文》后，「吃素不吃肉」即成为汉传佛教的重要传统。

「人是素食动物」，依空法师说，从生理学来看，人应该吃素；食肉动物肠道短，可以很快将肉类腐烂而产生的毒素，尽快排出体外，人是较适合吃素的，因为大肠的长度长且重叠。

依空法师引用北宋黄庭坚的〈戒杀诗〉「我肉众生肉，名殊体不殊」，强调吃素可以「长养慈悲心」，佛经说：「世间无常，国土危脆。」只有善待土地，与大地共荣共生，才能免除灾难。

佛光山文化院院长依空法师，在蔬福生活App记者发布会中致词。(图／佛光山提供)

【吃素力量「滴水穿石」】

佛光山近年推动「种树」与「吃素」，就是为了与地球共荣共生；圆山大饭店代表「台湾的名片」，依空法师感谢圆山董事长林育生愿意站出来支持、响应，与佛光山一起发挥「滴水穿石」的力量。

林育生表示，自己三年半前接手饭店，对于健康美食特别重视，他说，在华人饮食中，「调味料」占了很重要的角色，但市面上许多调味品都有化学添加物，酱油含糖量也过高，这是相当值得重视的问题。

素食也是如此，由于接任之初，林育生发现厨房对荤素区分不够明确，为此特别将一位退休协理请回来，研发素食菜色、汤品。

林育生很欣慰，在经过一年多、无数次在厨房与同仁进行「盲测」之后，成功研发出「圆山御厨无添加纯酿酱油」，不但没有化学添加物，且恒温恒湿存放的100%纯酿造完整原豆酱油。

酱油食材选用台湾无农药残留且非基改的黑豆及小麦，经过120至180天的静置发酵后酿成，无加糖、无防腐剂、无麸质、无色素、无农药残余。

蔬福生活App记者发布会活代言贵宾「蔬食男神」杨子仪。(图／佛光山提供)

【男神邀您「吃一餐素」】

杨子仪之前无肉不欢，尤其爱吃牛肉、虾子，直到有一天，他梦见水牛耕田、乳牛吃草的优美情境，耳边却突然传来一句：「这样，你还要吃牠们。」

于是，他去庙里求指点，连掷3圣筊，自此改吃猪、不吃牛；孰料，某天吃猪肉时，突然又脖子剧痛，一闭眼就看到一把刀正从猪的脖子砍下去。如此残忍画面，让他此后决心吃素，至今已经5年。

被粉丝奉为「蔬食男神」的杨子仪说，听到依空法师致词提及「我肉众生肉」、「吃素长养慈悲心」，他完全认同，也很感谢《人间福报》体贴蔬食者的需求，推出「蔬福生活App」，内容涵盖「找蔬食」、「福报购」、「蔬新闻」、「计划蔬」四大栏位，吃饭、购物、旅行、搜寻健康知识等，都能一键查询。

杨子仪说，「蔬福生活App」一打开，四格画面分类清楚明了，设计相当吸引人，邀请大众都来下载，「想想，只要您肯吃一餐素，就有多少生命会被拯救」。