睡低于「这时数」恐害脂肪肝风险飙！5伤肝行为很多人中

营养师程涵宇指出5个伤肝行为，包括睡眠不足、习惯久坐、很少晒太阳、抽烟及乱吃补品等，都值得特别留意。（示意图／Shutterstock）

不只肥胖才会引起脂肪肝，很多常见生活习惯也是容易被忽略的危险因子。对此，营养师程涵宇指出5个伤肝行为，包括睡眠不足、习惯久坐、很少晒太阳、抽烟及乱吃补品等，都值得特别留意。其中在睡眠方面，她提到，国外研究发现，相较于每天睡足9小时者，睡眠时间小于5小时的人，肝功能异常机率增加35％，且罹患脂肪肝机率升高45％。

程涵宇在个人网站撰文分享，日常中有5个坏习惯会造成伤肝的可能性，并一一进行说明：

1、睡眠不足：根据2018年美国史丹佛大学发表的研究报告指出，分析1万7245位美国人的睡眠习惯，依睡眠时间分成5组，分别为每天小于等于5小时、6小时、7小时、8小时，以及大于等于9小时。

结果发现，相较于每天睡9小时者，睡眠时间小于5小时的人，肝功异常机率升高35％，且罹患脂肪肝机率增加45％。睡眠时间6小时的人，24％的机率肝功能异常及33％的机率有脂肪肝。7和8小时者则无增加肝功能异常及脂肪肝的风险。另有研究显示，若睡眠小于5小时，也容易引起肥胖跟糖尿病发生的机率。因此，程涵宇建议，睡眠时间7～9小时尤佳。

2、肥胖不动的日常生活：在非酒精性肝病中，体重指数（BMI）、胰岛素阻抗和三酸甘油脂，以及对地中海饮食的执行力较差、习惯久坐、日晒不足和西式饮食情况等，都会让脂肪肝更为严重。程涵宇提到，久坐族至少常起来走动，若能运动一下更好。

3、很少晒太阳：研究发现低血清维生素D浓度与脂肪肝变性、坏死、炎症损伤有关系。程涵宇说，每天至少晒太阳30分钟～1小时，且要挑选正中午时段才最有效率。

4、抽烟：吸烟造成的危害是全身性的，不只直接影响呼吸道的健康，包括肝癌、胃溃疡、胰脏癌及发炎性肠炎的克隆氏症等，都证实与吸烟有关。

香烟会影响红血球的带氧能力，且人体的新陈代谢及血液中氧、铁离子等的运输也将受到很大干扰，进而影响肝脏健康。同时，人体有很多不同的免疫反应，烟会造成免疫细胞中细胞动素的改变，进一步对肝脏造成伤害，且与肝细胞的癌化过程也有关。

国内外许多流行病学资料都显示，烟可能与肝癌的发生有关，对原本即患有B型肝炎、C型肝炎等慢性肝病的患者，相关性更强。也就是说，此类慢性肝脏疾病患者，若有抽烟习惯，未来演变成肝癌的机率，比不抽烟的患者高出1.2～2倍之间。因此，患有慢性肝脏疾病的患者，最好不要抽烟。

5、乱吃来路不明的东西、草药偏方：绝大多数的药物，不论是中药、西药、草药、补药、偏方或保健食品，服用后都要经过肝脏代谢，若药物有肝毒性或服用过量，就会伤害肝脏。因此，不要乱补、乱吃，并且注意剂量皆很重要。

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