苏有朋《中餐厅》卖盐酥鸡! 王俊凯「低头帮裹粉」香炸法国

记者陈芊秀综合报导

陆综餐厅》第二季拉到法国科尔马小镇苏有朋赵薇的「还珠CP」合体,加上王俊凯镜头前展露厨艺,开播后掀起热烈讨论。节目实际国外开餐厅,卖的是中国菜,其中苏有朋更端出台湾人最熟悉的料理─盐酥鸡,让所有录节目的嘉宾眼睛一亮!

▲苏有朋《中餐厅》卖盐酥鸡。(图/翻摄自台湾爱奇艺

苏有朋在开店试菜前,说要做盐酥鸡,已经让大家超兴奋。从不做菜的他特地学了调理过程,包括酒、酱油胡椒粉、白砂糖蒜末五香粉姜末,腌出好味道,再来就是调制面皮。他同时教王俊凯裹粉,还称赞对方沾粉架势很熟练,最后加上胡椒盐、九层塔油炸起锅当配菜,飘香四溢,更赢得店长赵薇夸奖!

▲苏有朋鸡腿肉切块腌制30分钟。(图/翻摄自台湾爱奇艺)

▲苏有朋教王俊凯裹粉(图/翻摄自台湾爱奇艺)

▲王俊凯低头专心裹粉,块块都上粉还保有酱色。(图/翻摄自台湾爱奇艺)

▲苏有朋称赞王俊凯手势熟练。(图/翻摄自台湾爱奇艺)

下锅炸出金黄色。(图/翻摄自台湾爱奇艺)

舒淇闻到道地酥炸香,忍不住凑到锅边。(图/翻摄自台湾爱奇艺)

盐酥鸡成了菜单之一,热卖到外国客人整盘吃光,苏有朋看到空盘子超开心,直说「快哭了!」这道料理也惊艳不少大陆网友,许多人看完节目跟着做,也有人看完直接打电话叫外送炸鸡,意外掀起美食热潮

▲▼外国客人吃光,苏有朋收空盘快哭了。(图/翻摄自台湾爱奇艺)