老妈炸鸡酥脆入味！阳明山,凯莉餐厅 还有大片草原可以野餐
文、图／飞天璇
这天和朋友一起到阳明山的「美国度假村」度假，隔天中午就在「美国度假村」里面的「凯莉餐厅」解决，原来「凯莉餐厅」也是「美国度假村」旗下的产业，从「美国度假村」步行过来不到3分钟，真的很近，而且旁边还有一个停车场，对开车族来说也很方便！
路口就有可爱的指示牌，看到「凯莉餐厅」四个字觉得很有亲切感，因为我的英文名字就叫Carrie啊！（和餐厅那个Cary发音是一样的！）
「凯莉餐厅」是由美军宿舍改建的，外观就是一栋平房，很居家的美式风格，门口还有小庭院，那个红色的小邮筒特别可爱！
据说门口这车子和摩拖车都是老板本人的收藏，和建筑物本身的风格很搭，难怪网美也很爱来这里拍照！
「凯莉餐厅」的空间不算大也不算小，里面是很简单的美式装潢，而且还有一个小舞台，据说假日有时候也会有live band的演出。感觉也是一个可以提供聚会场所使用的好地方！
还有收藏NBA的篮球（球上面有好多名人的签名耶！可惜我都不认识！）
Menu主要以提供美式餐点为主，一般常见的早午餐、汉堡、义大利面和薯条都有，而且还有甜点和饮料！
夏威夷早午餐＄228元，这个供应时间只到12点哦！很传统的美式早午餐，有附生菜沙拉、法式吐司、炒蛋、培根和火腿。有人知道法式吐司起源于哪一个国家吗？不是法国而是美国哦！会叫法式吐司的原因是因为当初发明的人叫French，所以才会取名为French toast！以致于一般人都会以为法式吐司是来自于法国呢！
凯莉炸鸡 $238元，这份是套餐，有附沙拉和薯条，也有单点的选项，3支炸鸡只要$228元！这个面衣非常的酥脆而且充满香气，炸鸡吃起来很啾西，而且鸡肉很入味，这个大人小孩都很爱哦！
老妈炸鸡＄228元，这个真的有「老妈」的味道耶！我妈在家自已炸鸡都是这样炸的，鸡肉先腌渍过后，外皮裹上太白粉，非常的香酥好吃！「凯莉炸鸡」和「老妈炸鸡」最大的不同是两种的面衣不太一样，凯莉炸鸡就是美式作法，而老妈炸鸡比较像台式作法。我个人是比较喜欢老妈炸鸡，因为它是我记忆中的味道啊！而且老妈炸鸡吃起来也比较啾西入味，口味偏重哦！
酥炸鸡柳条＄168元，这个也是炸的很不错，外皮呈现金黄色，而且沥油的工作做的很好，所以吃起来不会有油腻感！
主厨手作夏威夷牛肉汉堡＄248元，到了美式餐厅不吃汉堡好像到了鼎泰丰不吃小笼包一样让人寂寞！
芝加哥白酱培根笔管面＄238元，这道很好吃哦！酱汁有收干，而且面条带点面心，吃起来是略带弹牙的！再加上培根和乳酪提味，很浓郁又很好吃，我们后来又续点了一盘。
纽约小印度咖哩香饭＄268元，以姜黄饭为基底搭配印度咖哩，这道看起来虽然卖相有点普通，不过据说味道是很不错的哦！
蜂蜜奶油松饼＄128元，很简单的美式pancake，上面有一陀奶油，很邪恶又很迷人的美味呀！我们这天8大1小吃了一整桌，以台北特别是阳明山地区来说，餐点价格还满平易近人的，也难怪生意会那么好！
「凯莉餐厅」除了用餐氛围很好，而且建筑物又很有特色，所以吸引很多附近住户和观光客用餐，这天假日早上几乎整个客满！后方还有一大片草皮可以跟餐厅借野餐垫来这里用餐哦！而且还有儿童游戏器材，真的是阳明山很棒的一间美式餐厅！
凯莉餐厅
地址：台北市士林区凯旋路61巷2弄2号电话：（02）2862－3232营业时间：11：00～17：30（星期四公休）
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