他觉得台南土魠鱼羹「惊人美味」 乡民却说出「残酷真相」

示意图,与本文无关。(图/翻摄自网路

网搜小组综合报导

土魠鱼羹是台湾著名小吃香酥的土魠鱼块和清甜羹汤煞是绝配,就有网友在PTT贴文指出,原本土魠鱼羹在他的记忆中没有特别好吃,直到最近在台南吃过后,觉得味道「惊为天人」,忍不住求问「为什么那边的特别好吃」。

网友在「批踢踢八卦版」贴文表示,「土托鱼羹我从小吃到大,印象中土魠鱼炸起来又硬又酸又小,所以都是陪着家人一起吃居多」,但是某天他到台南玩,吃了那边的土托鱼羹后,惊呼「为什么这里的土魠鱼羹这么好吃,到底是为什么呢?没有道理啊」。

原PO接着说道,「看到老板在后面用一个大盆子串土魠鱼,我才知道原来是鲜味。后来仔细吃吃老家附近的土魠鱼,根本吃不出来是鱼肉,听朋友说都是猪肉假装样子,有没有台南土魠鱼超级美味的八卦?」

乡民们对此纷纷回应,「是洋葱,他加了洋葱」、「我家巷口屌打」、「台南小吃煮的时候先加5大碗糖就对了」、「台南我只觉得牛肉汤虱目鱼肚、鱼皮汤,还有孔庙泡面可以,其他被屏东屌打而已」、「要加辣椒,不然太甜」、「台南美食就是屌啦!不要说这么多废话」。

还有当地人跳出来爆料,「现在很多业者土魠鱼羹的肉会用虱目鱼来代替,两种鱼价差超级多,但可以让你炸到吃不出来」、「都是鱼啦,只是不是土魠鱼」;不过也有网友表示,「虽然不敢说全部都真的,但也非全部都假的」。