太臭!北车地下街「禁卖臭豆腐」 店家无奈:营业额少一半

豆腐示意图。(图/记者华少甫摄)

记者刘亭/采访报导

臭豆腐是台湾平民美食代表食物之一,但是因为独特的味道,成为许多人的「拒绝往来户」。台北车站地下街一间鸭血、臭豆腐专卖店,也因为味道太重,引起许多人的抗议,最终被市政府要求禁卖臭豆腐。

口吅品麻辣臭豆腐邱姓店长表示,从97年开始在地下街营业,因为常被投诉很臭,3年前也花了10几万增设抽风、活性炭玻璃...等除臭设备,今年初才刚续约3年,先前环保局、卫生局以及学者来店内勘察后,7月底接到市政府的公文,因此从8月14日开始停售臭豆腐,改为用手工豆腐代替。

对于招牌产品被禁售,店长颇为无奈,「有人喜欢,也有人不喜欢,不喜欢的反应就会比较大」,少了招牌产品之后,一些客人感到很可惜都说,「也卖那么久了,为什么不能卖」,现在营业额更是砍了一半,现阶段只能先这样撑下去。

其实,台北车站地下街的「奇怪臭味」已不是第一次受到讨论,每隔一段时间,总有网友受不了,在网路上抱怨这股不知名的怪味,虽然多数人认为主因是「臭豆腐」,但也有许多人认为是油味蟑螂味与死老鼠混合而成。