台南剑狮烧结合传统文化 安平地方守护神变成美味

▲「剑狮烧」可爱的外型吸引许多观光客购买。(图/网友angela_0428提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

旅游中心综合报导

台南是个众所皆知的「美食之都」,除了在地的小吃牛肉汤鱿鱼羹外,而在安平,除了这些美食外,现在更有超可爱「荷包蛋造型塔」,让古色古香的安平又多了一分特色,也让民众又多了一个享用美食的选择。

「哈哈烧」又称「剑狮烧」,而「剑狮」在早期安平当地居民当作地方守护者,哈哈烧就是将鸡蛋烧以剑狮的造型制成,纸袋上的图案也是可爱的剑狮涂鸦。剑狮烧除了有华丽可爱的外型,馅料部分则是有奶油红豆起司猪肉香草鸡肉,经过多次改良,所有口味都十分到位,所以不需要担心品质问题

▲纸袋上的图案也十分讨人喜欢。(图/网友beeemua1028提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

剑狮烧结合传统文化,成功制造话题引发大家讨论,而店家更提供好吃的小秘诀,如果买回去没有吃完为保新鲜请放冰箱隔天可以当早餐,放入烤箱将剑狮烧烤个3~5分钟,就是又香又酥的剑狮烧,就像现烤出炉的一样。心动了吗?快去安平品尝美食的风采吧!

安平剑狮烧贩售地点~鹿府贰馆地指:台南市安平区效忠街43号电话:06-2215722时间:早上10:30~18:00(每周二、周三公休)