台湾厨余1年超过59万公吨 青年开发居家制肥机盼「食物零废弃」
▲环保署统计，台湾1年厨余回收量超过59万公吨。（图／记者许展溢摄）
环保署统计，台湾1年厨余回收量超过59万公吨，数量惊人。拥有丰富环境工程相关产品研发的陈世成及曾钰婷，参加教育部青年发展署的「U-start创新创业计划」，在中原大学产业加速器暨育成中心辅导下创立「环意有限公司」，开发专利RE Green居家制肥机与抑臭酵素包，透过科技力量来解决社会问题，盼达到食物零废弃。
环意有限公司所研发的抑臭酵素包，经过具有设计感的RE Green居家制肥机内混和后，可无臭放置在居家空间内，方便又简单使用，可以减去露天堆肥不确定性以及外在因素影响，不仅让家户厨余轻松转换为肥料，更可将营养素借由土壤再种植成健康食物，达到食物零废弃，也让人们种植有机健康的蔬果成为日常。
▲青年开发专利居家制肥机与抑臭酵素包，盼达到食物零废弃。（图／教育部提供）
环意屡次参与展览、竞赛并荣获奖项，在国际市场上崭露头角，包括第三届「桃园社会企业创业竞赛」第一名、「2019新创千里马创业竞赛」优选、108年及109年「经济部小型企业创新研发计划创业型SBIR」等等，皆获国内外创投肯定，更赴美国旧金山「TechCrunch Disrupt San Francisco 2019」展览，致力将台湾研发能力行销到国际舞台。今年五月Re Green居家制肥机，更获「国际设计大奖2020 A' Design Award」永续产品绿色设计铜奖的肯定。
青年署指出，「U-start创新创业计划」，为能提升校园创新创业文化，以两阶段提供青年创业团队补助及奖金。通过第一阶段审查的团队，可获创业基本开办费35万元，提供育成辅导的学校也将获得育成费用15万元，创业团队并有机会再争取第二阶段25万元至100万元的创业奖金。